Zuzana Vačková je dôkazom, že schudnúť sa dá aj po päťdesiatke. V rozhovoroch i vo svojich postoch na sociálnych sieťach potvrdila, že si to vyžaduje väčšiu dávku disciplíny a trpezlivosti, no napriek tomu sa nevzdala a dosiahla fantastický výsledok.
Podarilo sa jej schudnúť 25 kíl a odvtedy si drží skvelú figúru. Obľúbená herečka patrí do tej skupiny žien, na ktorú sa kilá ľahko nalepia. Ak chce byť štíhla, musí cvičiť a správne sa stravovať.
Celý život žijem aktívne, hýbem sa, behám, cvičím, športujem, ale s pribúdajúcimi rokmi sa mi začala hmotnosť šplhať hore. Napriek tomu, že som žila aktívne.
Čo viedlo Zuzanu Vačkovú k zmene životného štýlu
Počas prvej karantény sme všetci nejakým spôsobom popriberali. Blížilo sa leto a ja som sa v tom čase zapodievala zdravou výživou, lebo som cítila, že potrebujem so sebou niečo robiť a že ten čas, ktorý sme doma je treba využiť aj na to, aby sme sa niekam posunuli.
Začala som sa zaoberať zdravým stravovaním a zisťovala som, ako mať v rukách kontrolu nad tým, čo zjeme. Začala som pridávať fotky toho, čo som raňajkovala, obedovala a postupne som robila vyslovene celodenné jedálničky, aby mali ľudia, čo ma sledujú, predstavu o tom, ako by mala vyzerať diétnejšia strava počas celého dňa.
Zuzana sa v minulosti opakovane snažila schudnúť. A to sa jej aj podarilo!
„Ja som schudla už 7 kg a nemám pocit že sa obmedzujem. Chce to samozrejme úsilie aj z mojej strany, ale ich podpora a vedenie mi prináša výsledky," priznala v minulosti.
Začala sa pravidelne hýbať a hlavne zmenila jedálniček! Na začiatku sa zverila do rúk odborníkom, ktorí jej na mieru vytvorili jedálniček. Podľa neho sa stravovala a nadbytočných kíl sa aj ľahko zbavila.
Pred pár týždňami sa však Zuzana opäť začala stravovať tak, aby schudla. Každý svoj jedálniček dokumentuje na instagrame, kde sa už stihla pochváliť aj oveľa štíhlejšiu figúrou. Prvé výsledky na sebe videla už po 12 dňoch! Zaujímavé pritom je, že vôbec nehladuje.
Koľko kilogramov sa jej podarilo schudnúť
Podarilo sa jej schudnúť 25 kíl a odvtedy si drží skvelú figúru.
Netajíte sa tým, že vďaka zdravej strave sa vám podarilo úspešne schudnúť bez jojo efektu.
Nech robíme, čo robíme, skratky neexistujú. Najrýchlejšia cesta je tá obyčajná a pomalá. Čiže, chce to čas.
Tempo chudnutia je u každého iné, no pri zdravej redukcii hmotnosti vieš zhodiť 0,5 - 1,0 kg týždenne.
| Prístup | Skúsenosť Zuzany Vačkovej |
|---|---|
| Výsledok | Podarilo sa jej schudnúť 25 kíl |
| Prvé výsledky | Prvé výsledky na sebe videla už po 12 dňoch |
| Tempo | Najrýchlejšia cesta je tá obyčajná a pomalá |
| Základ zmeny | Začala sa pravidelne hýbať a hlavne zmenila jedálniček |
Desať zásad, ktoré zdieľala so svojimi priaznivcami
Zozbierali sme pre vás 10 rád, ktoré odvtedy Vačková zdieľala so svojimi priaznivcami, aby ste sa taktiež inšpirovali na vašej ceste za lepšou postavou.
1. Nehladujte
Vačková na sociálnych sieťach často zdieľala svoj jedálniček aj na jej príklade mohli ľudia vidieť, že sa v jedle neobmedzuje.
Dopriala si kvalitnú a vyváženú stravu a podarilo sa jej schudnúť napriek tomu, že neznížila príjem kalórií dramaticky až na príliš nízke hodnoty.
2. Jedzte päťkrát denne
Keď sa chcete vyhnúť pocitu hladu, ktorý by na vás pôsobil demotivačne a zároveň rozhýbať metabolizmus, rozdeľte si jedlo do piatich porcií.
Príprava desiatej a olovrantu nemusí byť náročná. Môže to by nejaké ovocie, jogurt, nepražené oriešky, ktoré vás zasýtia do ďalšieho jedla a nebudete mať chuť na kalorické pochúťky.
3. Vymeňte nezdravé potraviny za zdravé
Keď nechcela Zuzana Vačková hladovať, musela vymeniť potraviny, z ktorých pripravovala jedlá.
Začala jesť viac zeleniny, zmenšila alebo v niektorých prípadoch úplne vyradila prílohy a zamerala sa na stravu bohatú na bielkoviny a živiny.
4. Odstráňte skryté nástrahy
Každý výživový poradca vám odporučí, aby ste nechudli podľa nejakej diéty, ale radšej namiesto toho celoživotne zmenili stravovanie.
Musíte sa naučiť, aby ste pri sledovaní televízie nemaškrtili na čipsoch, aby ste vynechali tučné druhy mäsa, zaradili do jedálnička viac zeleniny a urobili množstvo iných drobných, ale účinných zmien.
To si veľmi dobre uvedomila aj Zuzana Vačková, ktorá svojim fanúšikom poradila, aby sa na začiatku zbavili všetkých problematických potravín.
Keď ich doma nemáte, nelákajú vás a namiesto toho uvaríte niečo zdravšie a výživovo hodnotnejšie.
5. Vynechajte polotovary
Herečka sa všetkým polotovarom a nejedáva ani paštéty alebo párky.
Namiesto toho si doprajte radšej kvalitnú hydinovú šunku alebo si urobte domácu nátierku.
Taktiež odporučila vymeniť nezdravé alternatívy za zdravšie.
6. Stavte na jednoduché jedlá
Čo nájdete v chladničke, nasekajte, šupnite na panvicu, ochuťte a špecialita je hotová, radí herečka Zuzka Vačková.
Inšpirácie vznikajú priamo v mojej chladničke. U mňa nenájdete nič zložité. Väčšinou to, z čoho varím, má každý bežne doma.
Nepovažujem sa za odborníka, varím veľmi jednoducho a často ma až zaráža, že práve tie jednoduché veci majú ľudia najradšej.
Mám pocit, že stredne zručná kuchárka, ktorá pozerá moje recepty musí prevrátiť očami a povedať: „Bože môj, veď toto vieme!“
Ale viem, že mnoho mojich followerov sa nechá inšpirovať práve jednoduchými jedlami, nakoľko oni ich pripravujú možno inak alebo ich ešte neskúsili.
Napríklad jedným z najpozeranejších receptov je moja omeleta. Netreba ju podceňovať, pretože je naozaj fantastická, ale patrí do kategórie jednoduchých jedál.
7. Jedzte aj očami
A navyše je varím nielen podľa chuti, ale aj podľa oka.
Mne sa jedlo na tanieri musí páčiť. Keď mám pocit, že je v ňom veľa zelenej, pridám niečo oranžové alebo červené.
8. Pripravujte si jedlo vopred
Som už známa tým, že si so sebou nosím škatuľky, v ktorých mám pripravené jedlo.
Nerada bývam odkázaná na to, čo si musím kúpiť niekde na pumpe alebo v nejakom fastfoode. To radšej nič.
Vždy mám so sebou zabalené oriešky alebo nejaké ovocie.
9. Jedzte s mierou
Podľa mňa najideálnejšie stravovanie je také, že človek je to čo chce, ale nie vo veľkom.
Napríklad ja milujem tresku v majonéze. Ale nedám si celý téglik s dvoma rožkami, ale trochu tresky natriem na celozrnný chlebík a k tomu si nakrájam uhorku, ktorú jemne posolím a posypem slnečnicovými semiačkami.
10. Zdravé stravovanie nemusí byť drahé
A ešte ma stále prekvapuje, keď niekto povie, že zdravé stravovanie je drahé. To nie je pravda.
Cuketa, mrkva i kapusta sú lacné. Vidíte! Dnes urobím na obed kapustový steak.
Jedálniček Zuzany Vačkovej
Odkedy som spoznala KetoDiet, tak je pre mňa balenie jedla na deň oveľa jednoduchšie.
| Čas jedla | Príklad jedla |
|---|---|
| Raňajky | cottage syr so zeleninou a ľanovými semiačkami |
| Desiata | ketochlebík s maslom, syrom a paprikou |
| Obed | ryba s grilovanou zeleninou |
| Olovrant | proteínová tyčinka a kávička |
| Večera | šalát alebo chia puding či ketopuding s troškou ovocia a orechmi |
Na raňajky si spravím cottage syr so zeleninou a ľanovými semiačkami, na desiatu si dám ketochlebík s maslom, syrom a paprikou, na obed niekde v reštaurácii rybu s grilovanou zeleninou, na olovrant väčšinou proteínovú tyčinku a kávičku a na večeru šalát alebo ak mám chuť na sladké, tak si dám chia puding či ketopuding s troškou ovocia a orechmi.
A keď ma prepadne chuť na sladké, tak si spravím ketopalacinku a dám si k nej čučoriedky a orechy.
Kedysi by mi grilovaná zelenina na večeru nestačila, ale dnes si na nej pochutím ako na ničom inom.
Mám veľmi rada šaláty, grilovanú zeleninu, obľubujem rôzne nátierky, ale aj ovocno-smotanové dezerty.
Pohyb ako súčasť chudnutia
Ak chce byť štíhla, musí cvičiť a správne sa stravovať.
Či už je to beh, alebo len intenzívna prechádzka, bicykel alebo fitko, je to úplne jedno.
V lete však najviac vyhľadávam aktivity vonku na čerstvom vzduchu. Keď však príde chladné počasie, tak sa opäť utiahnem do fitka a budem dvíhať činky.
Celý život žijem aktívne, hýbem sa, behám, cvičím, športujem, ale s pribúdajúcimi rokmi sa mi začala hmotnosť šplhať hore.
Mnoho ľudí mi píše, že ich motivujem, že vďaka mne začali behať, že vďaka mne si dávajú väčší pozor na to, čo zjedia.
Ako beh preprogramuje váš mozog a transformuje vaše telo
Zdravé recepty inšpirované jej kuchyňou
Kelová polievka
Cibuľu nakrájajte nadrobno a orestujte ju na pripravenom rozpálenom olivovom oleji.
Pridajte rascu, čierne korenie a soľ.
Kým sa zmes bude pomaly restovať, pripravte si kel, ktorý zbavte hrubého hlúbika.
Nakrájajte ho na menšie časti a vložte do pripravenej cibule.
Pridajte mletú papriku a zalejte približne 1,5 litrom vriacej vody.
Hliva ustricová na cibuli
V hrnci zohrejte olivový olej, do ktorého pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, soľ, mletú červenú papriku a restujte.
Medzi tým si nakrájajte hlivu ustricovú a spolu s čiernym korením pridajte do zmesi.
Hliva nie je skvelá len proti vírusom, ale pomáha aj s baktériami či kilami navyše.
Zalejte pohárom čistej hody, zakryte pokrievkou a nechajte dusiť približne 20 minút.
Quinoa so zeleninou
V osolenej vode uvarte jednu šálku quinoi.
Nakrájate nadrobno cesnak a čili, ktoré orestujte na pripravenou rozpálenom oleji.
Medzitým si pripravte šalotku a huby.
Je na vás či siahnete po hlive alebo šampiňónoch.
Pokrájané ich vložte k cesnaku a čili, restujte.
Pridajte nastrúhanú mrkvu, brokolicu, cuketu, za hrsť slnečnicových semiačok a paradajky.
Keď je zelenina mäkká, nasypte do nej štipku soli, korenie a quinou.
Pre chuť môžete pridať aj polovicu zrelého avokáda.
Banánový koláč
Banány ošúpte, nakrájajte na malé kúsky a poriadne ich roztlačte lyžicou, aby vám vznikla hladká kaša.
Prilejte olej a do zmesi nasypte cukor, múku, škoricu, soľ, kypriaci prášok.
Dobre premiešajte.
Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu mlieka.
Formu na pečenie potrite olejom a posypte múkou.
Vložte do nej zmes, ktorú pomocou varechy rovnomerne uhlaďte.
Posypte cukrom a pečte na 180° 45 min.
Makovo-jablkový dezert
Oddeľte žĺtka od bielkov a z bielkov vyšľahajte tuhý sneh.
Nastrúhajte jablká.
Do misky k žĺtkom pridajte mak, pripravené jablká, tvaroh, prášok do pečiva a vanilkový extrakt.
Zmes oslaďte podľa chuti medom.
Všetko spolu zmiešajte a pridajte vyšľahané bielka.
Formu na pečenie vyložte papierom, na ktorý rovnomerne poroztierajte cesto.
Čo si Zuzana Vačková pripravuje počas dňa
Na raňajky by sme mali opečené chlebíky s avokádom, čili a zeleninou.
K tomu by som spravila ešte lievance alebo palacinky s ovocím a jogurtom.
Desiatu by sme nestihli, lebo by sme raňajkovali neskoro, keďže je nedeľa.
Milujem ázijskú kuchyňu. Pražená ryža, rezance a thajské polievky to je moje.
Čo môže byť jednoduchšie a pestrejšie? Kopec zeleniny, jednoduché dochutenie sójovou omáčkou, zázvorom, a potom tej ryže či rezancov už naozaj stačí máličko.
Čo obmedzuje a čo si dopraje
Jedlo sa nemusí variť dlho, stačí improvizovať.
Tu však pôjdeme úplne mimo zdravého. Milujem vyprážaný syr.
Mám to ešte z vysokoškolských čias, kedy sme chodili do reštaurácie na syr.
A hneď nadviažeme. Áno. To je u nás sviečková.
Sviečkovú robievala moja maminka, kým žila. Bolo to také naše rodinné sviatočné jedlo.
A vždy keď ju pripravujem si na mamu spomeniem a hovorím si, že nie je taká, ako ju robila ona.
V školskej jedálni nám robievali pľúcka na smotane. Tie nemusím.
Napríklad pomaly pečené mäso, to doma často nerobím. Alebo topinambury doma nemávam, a teda nerobievam z nich pyré.
Stravovanie počas rušných dní
Bežne rodičia chodili na obed v práci a deti sa naobedovali v školskej jedálni.
Takže stačilo nachystať ľahšie raňajky, desiatu, a keď sa večer stretla rodina doma, tak sa pripravil možno menší olovrant a na večeru chlebík.
Keď ale počas pandémie ostali doma celé štyri a viac členné rodiny, zrazu bolo treba popri online práci pripravovať jedlo pre celú rodinu od raňajok cez obed až po večeru.
A tiež, práve jedlo bolo pre mnohých tým najzaujímavejším na celom dni strávenom doma, keďže tie pekné zážitky, ktoré sme mávali mimo domu, nám boli odopierané.
Ako sa hovorí: láska ide cez žalúdok.
Aj u nás bolo spoločné jedlo udalosťou dňa a moja dcéra dokonca zaviedla, že na obed či večeru sa obliekla, akoby sme išli do reštaurácie.
Jedlo v reštaurácii a veľkosť porcií
Jeden taký neduh pozorujem. A to, že čím viac, tým lepšie.
Ľudia majú pocit, že dobrá reštaurácia je tá, kde dostanú velikánsku porciu.
Ja chápem, že mnohí ľudia šetria, a keď už idú do reštaurácie na denné menu, tak chcú odísť doslova prepchatí.
To ja úplne nemám rada.
Prístup k diéte a dlhodobým zmenám
Každý výživový poradca vám odporučí, aby ste nechudli podľa nejakej diéty, ale radšej namiesto toho celoživotne zmenili stravovanie.
Nech robíme, čo robíme, skratky neexistujú. Najrýchlejšia cesta je tá obyčajná a pomalá. Čiže, chce to čas.
Začala jesť viac zeleniny, zmenšila alebo v niektorých prípadoch úplne vyradila prílohy a zamerala sa na stravu bohatú na bielkoviny a živiny.
Keď sa chcete vyhnúť pocitu hladu, ktorý by na vás pôsobil demotivačne a zároveň rozhýbať metabolizmus, rozdeľte si jedlo do piatich porcií.
Keď ich doma nemáte, nelákajú vás a namiesto toho uvaríte niečo zdravšie a výživovo hodnotnejšie.
Pohyb, sebadisciplína a vzťah k sebe
S humorom, ktorý je v novom predstavení KLIMAKTÉRIUM, sa mi oveľa ľahšie prijíma fakt, že som oslávila 50 rokov aj ja.
Ak mám byť úprimná, tak príroda to podľa mňa zariadila veľmi dobre. Čím sme starší, tým viac obraciame svoju pozornosť dovnútra a nie navonok.
A aj ja musím skonštatovať, že čím som staršia, tým som spokojnejšia. A šťastnejšia.
Mám vrásky a svoj vek neskrývam, ale žijem aktívne a starám sa o seba. Pretože sa mám rada.
A svoj život si riadim sama. Pre svoju spokojnosť.
Preto chodím športovať, jem zdravé veci, venujem sa rodine a práci, ktorá ma baví.