Prvé príkrmy sú významnou udalosťou nielen pre bábätko, ale aj pre mamičku. Ide o prelomový moment, kedy sa dieťatko začína zoznamovať s inými chuťami a textúrami ako s materským alebo umelým mliekom.
Tento článok poskytuje komplexný pohľad na zavádzanie mrkvovo-zemiakových príkrmov, vrátane receptov, rád a tipov, ako urobiť toto obdobie čo najpríjemnejším pre vás aj pre vaše dieťa.
Kedy a ako začať s prikrmovaním
Prichádza čas, keď sa do života vášho bábätka dostáva veľká zmena - začína papať. Toto obdobie je v stravovaní dieťaťa kľúčové. Dieťatko sa na začiatku môže brániť a odmietať inú stravu ako mliečnu. Všetko závisí od mamičkinej trpezlivosti.
Batoľatám zaradíme do jedálnička prvé príkrmy od ukončeného 4. mesiaca - deti nedojčené, dojčené neskôr, a to od ukončeného 6. mesiaca. Plne dojčené deti by mali dostať príkrmy od ukončeného 6. mesiaca. Deti, ktoré sú kŕmené umelým mliekom, by mali začať dostávať pestrú stravu od ukončeného 4. mesiaca. Zavádzanie príkrmov by malo byť stále v pomalom tempe podľa toho, ako dieťaťu chutí. Úlohou nie je napchať dieťa plnou miskou hneď v prvý deň.
Na začiatku zavádzania príkrmov je dôležité, aby materské mlieko alebo umelá výživa zostali základom stravy bábätka. Mlieko by malo byť stále hlavným zdrojom výživy, ale príkrmy by sa mali postupne pridávať. V tomto období je ideálne začať s jedným príkrmom denne a postupne zvyšovať počet jedál na 2 až 3 denne do konca 6. mesiaca.
V praxi to môže vyzerať takto:
- 1. týždeň: začnite s jedným príkrmom denne (napríklad 1-krát denne zeleninové pyré)
- 2.-3. týždeň: pridajte ďalší príkrm, takže bábätko môže jesť 2-krát denne
- 4. týždeň: môžete začať pridávať tretí príkrm, ak je bábätko pripravené
Je dôležité, aby ste sledovali reakcie dieťaťa a v prípade akýchkoľvek problémov, ako je napríklad alergia alebo tráviace ťažkosti, sa poradili s pediatrom.
Aké potraviny sú vhodné a čomu sa vyhnúť
V 6. mesiaci je ideálny čas začať do jedálnička dieťaťa zavádzať potraviny, ktoré sú ľahko stráviteľné a plné dôležitých živín. Medzi prvé príkrmy dojčiat zvolíme zeleninu - ako mrkva, zemiaky (aj batáty), paštrnák, cuketa, cvikla, tekvica. Ešte nedávno sme všetci kŕmili deti mrkvičkou či zemiakom. Dnes sa však odporúča namiesto mrkvy dať ako prvú cuketu alebo tekvicu, napr. maslovú alebo hokkaido.
Jednak sú cuketa a tekvica viac vodnatejšie, čo je po mlieku pre dieťa lepšie stráviteľné a viac podobné tekutej sladšej chuti mlieka. Obidve suroviny sú ľahšie stráviteľné. Obidve majú sladšiu chuť, čím sú pre dieťa ako prvý príkrm atraktívnejšie. Tekvica, či už maslová alebo iná, obsahuje až 90 % vody, vitamíny A, B, C, E a K, sodík, draslík, selén, zinok, železo.
Existujú určité potraviny, ktoré by sa mali v tomto období úplne vynechať, aby sa predišlo možným zdravotným problémom:
- Med: Pre bábätká do 1 roka je med nebezpečný, pretože môže obsahovať baktérie spôsobujúce botulizmus.
- Soľ: Zelenina a mäso by sa nemali soliť. Nesolíme, neprisládzame, len v prípade, že dieťa úporne príkrm odmieta, môžeme na začiatku trochu osladiť.
V 6. mesiaci je dôležité, aby sa zavádzanie mrkvovo-zemiakového pyré robilo postupne, aby si dieťa zvyklo na nové chute a textúry. Jednotlivé druhy zeleniny a ovocia pridávame postupne, vždy iba jeden druh po dobu 4 dní. Každý nový príkrm by sa mal zavádzať 3 dni po sebe, aby sa odhalili prípadné intolerancie či alergie na konkrétnu potravinu.
Príprava prvých príkrmov
Zeleninové - mrkvovo zemiakové pyré pre batoľatá pripravujeme najlepšie z domácich BIO produktov, ak ich vieme samozrejme zabezpečiť, nech má zelenina a ovocie čo najlepšie, najvhodnejšie zloženie. Môžete variť jednotlivú zeleninu na pare alebo v malom množstve vody. Aj keď v pare si zachová viac vitamínov a minerálov. Zeleninu varíme v parnom hrnci, vtedy má peknú farbu, zachová si viac živín a vitamínov.
Prvý pokrm, napríklad mrkvu, uvaríme v neosolenej (dojčenskej) vode domäkka alebo naparíme v malom množstve vody, prepasírujeme alebo roztlačíme na kašu, môžeme vymixovať aj s materským mliekom. Môžete toho uvariť viac a buď zavariť do pohárikov alebo zamraziť v nádobkách na to určených. Hotové pokrmy ohrejete vo vodnom kúpeli. Dieťa kŕmte kvalitnou plastovou lyžičkou.
Do mrkvovo zemiakového pyré pridáme aj zopár kvapiek oleja, pretože práve niektoré druhy vitamínov sú rozpustné v tukoch. Olej pomáha predchádzať zápche. Do zeleninového pyré by sme mali pridať aj kvalitný olej, napríklad olivový, tekvicový, ľanový, ev. maslo, maslo ghee, prípadne zrelé avokádo (malá čajová lyžička). Ak začíname s príkrmami, olej pridávame len po kvapkách.
Zeleninu rozvaríme, rozmixujeme, zriedime vývarom na kašovitú konzistenciu a kŕmime dieťa lyžičkou. Po troch dňoch môžeme pridať ďalší druh zeleniny (zemiak alebo cukinu), opäť uvaríme v neosolenej vode domäkka alebo naparíme v malom množstve vody, prepasírujeme alebo roztlačíme na kašu, môžeme vymixovať aj s materským mliekom.
Odporúčaný postup zavádzania príkrmov
Nasledujúce riadky berte len ako inšpiráciu, nie ako predpísanú formu zavádzania potravín.
| Deň | Potravina | Poznámka |
|---|---|---|
| 1. deň | Mrkva | Ochutená kvapkou oleja |
| 2. deň | Mrkva | |
| 3. deň | Mrkva | |
| 4. deň | Cukina | Čisté cukinové pyré alebo kombinácia mrkva a cukina |
| 5. deň | Cukina | |
| 6. deň | Cukina | |
| 7. deň | Zemiak | Čisté zemiakové pyré alebo kombinácie: (zemiak + mrkva) alebo (zemiak + cukina) alebo (zemiak + cukina + mrkva) |
| 8. deň | Zemiak + cukina + mrkva | |
| 9. deň | Zemiak + cukina + mrkva | |
| 10. deň | Zemiak + cukina + mrkva | |
| 11. deň | Tekvica | Čisté tekvicové pyré alebo pyré z tekvice a zeleniny, ktorú už máme odskúšanú (tekvica + mrkva + cukina + zemiak) |
| 12. deň | Tekvica | |
| 13. deň | Tekvica | |
| 14. deň | Kuracie mäso + rôzne odskúšané druhy zeleniny | Uvaríme spolu a podávame ako mäsovo-zeleninovú polievku alebo pyré |
| 15. deň | Kuracie mäso + rôzne odskúšané druhy zeleniny | |
| 16. deň | Kuracie mäso + rôzne odskúšané druhy zeleniny | |
| 17. deň | Žĺtok + zelenina | Natvrdo uvaríme vajíčko, odoberieme malý kúsok žĺtka, zmiešame so zeleninovým pyré |
| 18. deň | Brokolica | Čisté brokolicové pyré alebo pyré z brokolice a zeleniny, ktorú už máme odskúšanú |
| 19. deň | Brokolica + mäso | Napr. brokolica s kuracím mäskom alebo mäsovo-zeleninová polievka s brokolicou |
| 20. deň | Brokolica + mäso |
Do mäsovo-zeleninovej polievky môžete pridať ryžu a rozmixovať. Ako alternatívu ryže skúste uvariť vo vode so zeleninou a mäskom kukuričnú krupicu, pšeno, pohánku, ovsené vločky, krúpky, prípadne bezvaječné cestoviny a rozmixovať na hotový pokrm.
Ďalšie dni a rozšírenie jedálnička môžu vyzerať takto:
- 21.-23. deň: Mäsovo-zeleninová polievka + ryža
- 24. deň: Pohánka + zeleninové pyré
- 25. deň: Pohánka + zeleninové pyré so žĺtkom
- 26. deň: Pohánka + zeleninové pyré s mäsom
- 27.-29. deň: Batat (čisté batátové pyré alebo batátové pyré s mäsom)
Zhruba po mesiaci by dieťa už mohlo skonzumovať 150 až 200 g príkrmu. Pokiaľ vaše dieťa chce ešte zapiť obed mliečkom, neodopierajte mu to. Neskôr môže nasledovať batát, zemiak, mrkva, brokolica, petržlen, karfiol, červená repa a špenát. K tekvici môžete postupne po mesiaci pridať zemiak a následne aj hovädzie mäso alebo kvalitné morčacie či kuracie. V tomto štádiu je už obed taký sýty, že dieťa zvyčajne nevyžaduje po obede mliečnu dávku a táto sa z jedálnička vysadzuje ako prvá.
Jedálniček podľa veku dieťaťa
Jedálny lístok bábätka sa mení s pribúdajúcim vekom. Tu je prehľad odporúčaných potravín podľa veku dieťaťa:
6 mesiacov
Aj keď väčšina detí začína s príkrmami od ukončeného 6. mesiaca, mlieko naďalej zostáva hlavným zdrojom živín. Cieľom je, aby sa dieťa zoznámilo s varenou a rozmixovanou zeleninou v rámci obeda.
7 - 8 mesiacov
V 7. mesiaci môže bábätko začať prijímať širší výber príkrmov. Stravu tvorí stále prevažne pyré, ale už možno začať pridávať kúsky mäkšej stravy, ktoré sa dieťa pomaly učí žuť. Jedálny lístok 7 a 8-mesačného bábätka už nemusí obsahovať iba mdlé kaše. Teraz, keď sa mu rozvinuli chute k jedlu, je na čase trochu viac uspokojiť chuťové bunky. Novinkou sú syry, mäso a ovocie.
Odporúčané potraviny:
- Zelenina (brokolica, cuketa, karfiol, špenát, tekvica, sladké zemiaky)
- Ovocie (jablká, hrušky, banány, broskyne, marhule)
- Proteíny (kuracie alebo morčacie mäso, jemné hovädzie alebo ryby ako losos, tuniak)
- Obilniny (ryžová kaša, ovsené vločky, pšeničná kaša)
- Mliečne produkty (jogurt, tvaroh)
V 8. mesiaci je dieťa schopné zvládnuť ešte hrubšie textúry a môže začať skúšať potraviny nakrájané na kúsky. Rôzne druhy mäsa (králik, hovädzie, teľacie), rôzne druhy rýb (treska, pstruh), mäkké ovocie (kivi, jahody, maliny), strukoviny (hrášok, fazuľa vo forme pyré).
9 - 11 mesiacov
V 9. mesiaci sa zvyšuje schopnosť dieťaťa žuť, a tak sú vhodné aj potraviny s väčšími kúskami a rôzne textúry. Mamičky môžu začať zavádzať viac druhov mäsa, rýb, ale aj strukovín. Bábätko môže začať papať aj kúsky pečiva a jemné cestoviny. Jedálny lístok pre 9, 10 a 11 mesiacov staré dieťa stále prechádza veľkými zmenami. Zavádzajte ich postupne a sledujte, ako sa telíčko vášho drobčeka s novými chuťami popasuje.
10-mesačné dieťa by si malo pochutnávať na troch jedlách denne.
Odporúčané potraviny:
- Obilniny (celozrnné cestoviny, celozrnné pečivo, krekry)
- Proteíny (tofu, vaječný žĺtok v malých množstvách)
- Mliečne produkty (maslo, tvrdý syr, cottage cheese)
- Ovocie a zelenina (mäkké ovocie s kúskami, rajčiny, paprika)
V 10. mesiaci sa dieťa stále zlepšuje v žuvaní a môže konzumovať širšiu paletu jedál, vrátane mäsa s väčšími kúskami a varených vajec. Začínajú sa zavádzať aj koreniny a bylinky, ktoré dodajú jedlám nové chute.
Odporúčané potraviny:
- Mäso (hovädzie, kuracie, morčacie vo väčších kúskoch)
- Ovocie a zelenina (rôzne druhy ovocia - citrusy, bobuľoviny, zeler, kôpor)
- Rôzne zrná (quinoa, proso)
12 mesiacov a viac
Po 12. mesiaci sa bábätko môže pomaly začať stravovať rovnako ako zvyšok rodiny. Môžete pokračovať v ponúkaní jedál s rôznymi textúrami a zvyšovať podiel prírodných bielkovín, zeleniny, celých zŕn a kvalitných tukov. Jedálny lístok ročného batoľaťa už veľmi pripomína stravu dospelého.
Odporúčané potraviny:
- Pečené jedlá (pečené kurča, pečené ryby)
- Mliečne výrobky (syry, jogurty, tvaroh)
- Celé zrná a pečivo (celozrnné pečivo, tortilly, pita chlieb)
Recepty na príkrmy pre 6-mesačné bábätko
Tu je niekoľko jednoduchých receptov na príkrmy, ktoré sú vhodné pre 6-mesačné bábätká:
Zeleninové pyré
Ingrediencie: 1 stredná mrkva, 1 zemiak
Postup: Ošúpte mrkvu a zemiak, nakrájajte na malé kúsky a varte vo vode, kým nezmäknú. Potom ich rozmixujte dohladka a podávajte.
Zeleninové pyré s batatmi a mrkvou
Ingrediencie: 1 batat, 2 stredne veľké mrkvy
Postup: Ošúpte batat a mrkvu, nakrájajte ich na malé kúsky a varte vo vode, kým nezmäknú. Potom rozmixujte dohladka. Ak je pyré príliš husté, pridajte trochu materského mlieka alebo vody. Tento recept je bohatý na vitamíny A a C, ktoré podporujú zdravý rast.
Kuracie mäsko s mrkvou a zemiakom
Ingrediencie: 50 g kuracích pŕs, 1 zemiak, 1 mrkva
Postup: Kuracie prsia nakrájajte na malé kúsky, zemiak a mrkvu ošúpte a nakrájajte na kocky. Uvarte všetky ingrediencie domäkka, potom ich rozmixujte do jemnej konzistencie. Tento recept je výborným zdrojom bielkovín a vitamínov.
Pyré z brokolice a zemiakov
Ingrediencie: 1 stredne veľký zemiak, 1/4 hlavy brokolice
Postup: Uvarte brokolicu a zemiak domäkka. Potom ich rozmixujte do jemnej konzistencie. Tento príkrm je bohatý na vitamín C a železo, ktoré podporujú zdravý rast bábätka.
Kurkuma s mrkvou a zemiakmi
Ingrediencie: 2 stredne veľké mrkvy, 1 stredne veľký zemiak, štipka kurkumy
Postup: Ošúpte mrkvu a zemiaky, nakrájajte ich na malé kúsky a varte domäkka. Pridajte štipku kurkumy, ktorá má protizápalové účinky a pomáha podporovať imunitu. Rozmixujte dohladka a podávajte.
Sladká zemiaková kaša s brokolicou
Ingrediencie: 1 sladký zemiak, 1/4 brokolice
Postup: Uvarte sladký zemiak a brokolicu domäkka, potom ich rozmixujte do hladkej konzistencie. Tento recept je plný vitamínov a minerálov, ktoré podporujú rast a vývoj.
Ďalšie recepty (ovocné a mäsovo-zeleninové)
- Banánové pyré: 1 zrelý banán. Rozpučte vidličkou alebo rozmixujte.
- Jablkové pyré: 2 jablká. Ošúpte, nakrájajte, varte domäkka a rozmixujte.
- Jablkovo-hruškové pyré: 1 jablko, 1 hruška. Ošúpte, nakrájajte, varte domäkka a rozmixujte.
- Ryžová kaša s jablkom: 2 lyžice ryže, 1 jablko, 200 ml vody. Uvarte ryžu, pridajte nastrúhané jablko, varte 5 minút a rozmixujte.
- Avokádovo-banánové pyré: 1 zrelé avokádo, 1 zrelý banán. Rozpučte vidličkou alebo rozmixujte.
- Mäso s hruškami a hráškom: 50 g morčacieho mäsa, 1 hruška, 50 g hrášku. Uvarte, rozmixujte.
Keď dieťa nechce mrkvičku alebo iné jedlo
Máte obavy, či vášmu dieťaťu niečo nechýba? Niekedy sa úplne zbytočne stresujete len preto, že dieťa nezje, čo mu dáte na tanier. Pritom je zdravé, veselé a plné energie. V takomto prípade je takmer isté, že mu nič nechýba. Ak však chcete mať istotu, navštívte pediatra, ktorý vás upokojí a prípadne navrhne, ako postupovať.
Existuje niekoľko dôvodov, prečo dieťa môže odmietať jedlo. Niektoré sú vážnejšie, iné menej.
Choroba
Nechutenstvo môže byť spôsobené ochorením tráviaceho traktu, ale tiež neurologickými príčinami či vrodenými nepoznanými poruchami (metabolické poruchy, ochorenie srdca a obličiek a pod.). Možnou príčinou môže byť tiež neznášanlivosť nejakej zložky potravy alebo alergia (celiakia, alergia na bielkovinu kravského mlieka a pod.).
Bojkotovanie stravy
Veľmi častou príčinou nechutenstva je bojkotovanie stravy bez ďalších príznakov. Dieťaťu jednoducho a dobre nechutí. Odmietanie jedla (najmä mäsovo-zeleninových jedál) nemá väčšinou žiadnu príčinu.
Najdôležitejšie je zachovať pokoj a nebyť zbytočne netrpezlivý. Násilné kŕmenie alebo tresty môžu mať opačný efekt.
Deti nikdy netrestajte a nenúťte ich zjesť, čo im nechutí! Skúste potlačiť svoje znepokojenie z toho, že tanier opäť zostal takmer plný. Nabudúce jedlo pripravte inak, v rámci možností experimentujte, pokojne pridajte sladké ovocie tam, kde sa nehodí (napríklad malinový kompót k mäsu či syru), využite aj mimoriadnu sladkosť mlieka.
Akceptujte, že dieťa neznáša napríklad brokolicu, a ponúknite mu niečo iné, čo mu zachutí. Dieťaťu ponúknite pestrý jedálny lístok. Nechutia mu zemiaky? Nevadí, skúste cestoviny. Nechutí mu ryža? Dajte mu zemiakovú kašu. Nechce piť mlieko? Dajte mu jogurt alebo mu uvarte detský puding. Nemá rado zeleninu? Skúste ju rozmixovať a pridať do polievky tak, aby to dieťa nezistilo.
Choďte príkladom, jedzte zeleninu a vychvaľujte jej chuť. Snažte sa dieťa motivovať hrou a odmenou, ale predovšetkým, buďte trpezliví.
Vy ako rodičia určujete, čo dáte dieťaťu na tanier, ale dieťa by sa malo samo rozhodnúť, čo a aké množstvo si z ponuky vyberie. Počuli ste už pojem „picky eaters“? Ešte nie? Je možné, že práve takéto dieťa máte doma aj Vy.
Ide o deti, ktoré sú v jedle veľmi vyberavé. Jeden deň si pochutnávajú napr. na dusenej zelenine a druhý deň ju s odporom vrhajú na zem. Často sú tieto situácie pre rodičov veľmi stresujúce a vysiľujúce. Nemajte však strach, nie ste v tom sami!
Praktické odporúčania pre dojčené dieťa
Pre výživu novorodencov a dojčiat je najprirodzenejšou a najvýhodnejšou stravou, zastúpením a kvalitou živín, materské mlieko. Svetová zdravotnícka organizácia doporučuje výhradné dojčenie do 6 mesiacov veku dieťaťa, a pokiaľ je to možné, pokračovať v dojčení až do dvoch rokov veku dieťaťa.
Bábätká by sa mali začať prikrmovať najskôr po ukončenom 4. mesiaci života a najneskôr po ukončenom 6. mesiaci. Existujú bábätká, ktoré sa vo veku 4 alebo 5 mesiacov nenasýtia už iba z materského mlieka a ktoré pre svoj zdravý rast potrebujú prikrmovanie. Taktiež existujú deti, ktorým do ukončeného 6. mesiaca života absolútne postačuje výživa materským mliekom a až potom sú pripravené na prikrmovanie. Rozhodnutie, kedy začať prikrmovať, by sa preto vždy malo orientovať podľa potrieb Vášho dieťatka.
Signály pripravenosti na príkrmy:
- Dieťa nie je dostatočne sýte z materského mlieka alebo z mliečnej výživy podávanej fľašou.
- Dieťa dvíha vlastnou silou hlavičku.
- Dieťa signalizuje záujem o nové potraviny a o lyžičku.
Majte trpezlivosť, dieťa sa musí naučiť kašu prehĺtať. Po ukončenom 4. až ukončenom 6. mesiaci života samotné materské mlieko, resp. mliečna výživa nepostačujú viac na to, aby Vaše dieťatko dostalo všetky potrebné živiny a potrebnú energiu. Prechod na tuhú stravu okrem toho trénuje svalstvo úst. A v konečnom dôsledku dieťa zavedením prikrmovania spoznáva rozmanitosť rôznych chutí - aj to je dôležité pre jeho vývoj.
Pri zavádzaní prvých príkrmov je dôležité postupovať postupne a s ohľadom na dieťa.
Prvé príkrmy (4. - 7. mesiac) sú vždy vo forme jemného pyré z jedného druhu zeleniny. Zeleninu najprv poriadne umyte a zbavte šupiek. Dôležité je ju tepelne upraviť, pričom voľte čo najšetrnejší a ľahko stráviteľný spôsob úpravy. Vhodné je varenie, príprava v pare alebo dusenie v malom množstve vody. Keďže viaceré potrebné vitamíny sa dokážu vstrebať až po rozpustení v tukoch, do hotového príkrmu pridajte vždy pár kvapiek kvalitného oleja.
Po týždni až dvoch pridajte k zeleninovému príkrmu varené mäso. Ideálne je kuracie, morčacie, králičie, či chudé teľacie mäso v čo najvyššej kvalite. Porcia mäsa by mala byť asi 20 g, čo je asi jedna polievková lyžica.
Po ďalších dvoch týždňoch pridajte príkrm ovocný a obilný. Ovocie zaraďte dieťatku neskôr ako zeleninu, pretože je sladšej chuti. Zo začiatku vyberte prirodzené druhy ovocia pre naše zemepisné šírky a banán. S ostatným exotickým ovocím počkajte až po dosiahnutí jedného roka. Začnite opäť jemným pyré bez pridaného cukru, pričom olúpané ovocie najprv uvarte, alebo uduste.
Ak vám pediater neodporučí inak, zaraďte aj príkrmy obsahujúce lepok. Ideálny čas je po ukončení šiesteho mesiaca veku, najneskôr však na konci 7. mesiaca. Na konci 7. mesiaca by dieťa už malo mať pravidelný režim stravovania rozdelených do šiestich denných porcií jedla.
Strava okolo 8. - 9. mesiaca sa už mení na hrubšiu konzistenciu s tuhšími kúskami. Porciu mäsa zvýšte asi o polovicu na približne 35 gramov, takže cez deň príjme jeden a pol lyžice mäsa. Od ôsmeho mesiaca môžete jeden deň v týždni vymeniť porciu mäsa za vaječný žĺtok. Na obed môžete k mäsu už raz za týždeň zaradiť omáčky, ako je paradajková alebo kôprová. Pečeň alebo huby však ešte vhodné nie sú. V tomto veku už pridajte cez deň ďalší ovocný príkrm, tentoraz ako desiatu namiesto dopoludňajšej dávky mlieka.
Strava okolo 10. - 12. mesiaca sa približuje strave dospelého, aj keď stále je potrebné mať na pamäti, že dieťa nie je malý dospelý a jeho výživa má svoje špecifiká. Potraviny už dieťatku nemixujte, ale krájajte na malé kúsky vo veľkosti nepresahujúcej veľkosť čerešne. Dieťa kŕmte v piatich až šiestich denných dávkach, pričom je dojčenie alebo podávanie dojčenského mlieka stále dôležitou zložkou stravy. Príkrmy tvoria z podávaných porcií stravy 3 až 4 jedlá za deň.
Čomu sa vyvarovať do jedného roka
Okrem zoznamu potravín, ktoré je vhodné dieťatku v určitom veku predstaviť, je pre jeho zdravý vývoj dôležité vyhýbať sa určitým potravinám do dosiahnutia minimálne veku jedného roka. Vďaka vhodnej strave a učeniu dieťaťa správnym stravovacím návykom môžete pozitívne ovplyvniť jeho budúce zdravie, preto neberte stravu malých detí na ľahkú váhu.
- Soľ: Deti do siedmich mesiacov by mali zjesť menej ako 1 gram soli denne.
- Cukor: Do detského jedálnička nepatrí cukor.
- Kravské mlieko: Kravské mlieko ako aj mäso obsahujú hormóny, ktoré sa zvieratám podávajú, taktiež pozostatky z neprirodzenej stravy.
Rozhodnutie je na vás a všetko má svoje pre i proti. Pri kupovaných príkrmoch je dôležité sledovať zloženie a uprednostňovať výrobky s označením BIO, prípadne po farmárskej zelenine, kde býva kvalita najvyššia. Hotové príkrmy prechádzajú množstvom kontrol, čo vám dáva istotu kvality surovín.
Varenie domácich príkrmov vám dáva plnú kontrolu nad surovinami a prípravou. V začiatkoch prikrmovania je najvhodnejšie použiť jednodruhové zeleninové pyré, ktoré nie je sladké a dieťa si naň ľahšie zvykne.
Prvý príkrm sa odporúča pripravovať iba z jedného druhu zeleniny. Zeleninu najprv dôkladne umyte, ošúpte a uvarte v malom množstve vody alebo v pare. Po uvarení ju rozmixujte na hladké pyré. Do hotového príkrmu pridajte pár kvapiek kvalitného rastlinného oleja. Ak sa vám zdá, že prvé príkrmy nemajú úspech, skúste mrkvičku zriediť trochou materského mlieka. Týmto spôsobom dieťa prijíma chuť, ktorú dobre pozná a môže mu to uľahčiť prechod k nemliečnej strave.
Dieťa sa učí prehĺtať inú ako mliečnu stravu, čo je pre neho nový proces. Nebojte sa, ak dieťa na prvých lyžičkách reaguje vypľúvaním. Je to prirodzený reflex. Vydržte a ponúkajte mu jedlo opakovane, kým si nezvykne. Môže to trvať aj 10 - 15 lyžičiek.
Ak máte problémy so spánkom svojho dieťaťa alebo ak sa vám nedarí problémy so spánkom vyriešiť, je vhodné navštíviť lekára.
