Dieťa vo veku 16 mesiacov už má mať plnú baby stravu, inak povedané viacmenej modifikovanú stravu dospelých. Dominantná má byť už nemliečna strava.
Mlieko však naďalej zostáva dôležitou súčasťou jedálnička. Mlieko alebo mliečne výrobky by mali byť každodennou súčasťou jedálneho lístka dieťaťa. Sú zdrojom hodnotných bielkovín, vitamínov A, B2, B6, B12, D. Ceníme si ich však hlavne pre vysoký obsah vápnika.
Koľko mlieka potrebuje 16-mesačné dieťa?
Medzi 1. a 2. rokom života to je aspoň 330 ml/denne, po 2. roku aspoň 125ml/denne. (150 ml mlieka = 100 ml jogurtu = 25 − 30 g syra).
Táto hodnota sa nemusí skladať iba z vypitého mlieka. Do celkového príjmu sa započítavajú aj jogurty, syry a ďalšie vhodné mliečne výrobky. Mlieko na pitie treba brať ako potravinu, nie ako tekutinu.
| Potravina | Orientačný ekvivalent |
|---|---|
| Mlieko | 150 ml |
| Jogurt | 100 ml |
| Syr | 25 − 30 g |
Ak 16-mesačné dieťa vypije napríklad jednu dávku mlieka večer a počas dňa zje jogurt alebo syr, nemusí mať ďalšiu fľašu iba preto, aby sa dosiahlo presné množstvo tekutého mlieka. Dôležitý je celý jedálniček, prospievanie dieťaťa a pestrosť stravy.
Ak dieťa pije mlieko dvakrát denne, napríklad večer a v noci, jeho potreba mliečnych výrobkov môže byť pokrytá aj bez ďalšej dennej fľaše. Rozhodujúce však je, koľko mlieka je v jednotlivých dávkach a aké ďalšie mliečne výrobky dieťa konzumuje.
Je pre 16-mesačné dieťa vhodné mlieko BEBA?
Batoľacie mlieko, označené číslom 3 a 4, je určené pre deti od 1 do 3 rokov (3) a od 3 rokov vyššie (4).
Pre 16-mesačné dieťa preto prichádza do úvahy batoľacie mlieko označené číslom 3, nie počiatočné mlieko pre novorodencov ani pokračovacie mlieko určené pre dojčatá do 12 mesiacov.
Všetky dojčenské mlieka predávané u nás musia spĺňať prísne normy stanovené európskou legislatívou, ktorá určuje minimálne a maximálne hodnoty jednotlivých živín, zakázané látky a požiadavky na označovanie.
Mnohí odborníci odporúčajú pokračovať s batoľacím mliekom (označeným číslom 3), ktoré je obohatené o železo, vitamín D a ďalšie živiny dôležité pre vývoj batoľaťa.
Do 3. roka života sú vhodné mliečne formuly pre batoľatá alebo plnotučné pasterizované mlieko.
Pri konkrétnom produkte BEBA je preto potrebné skontrolovať označenie na obale a vekové určenie. Ak ide o batoľacie mlieko označené číslom 3, vekovo zodpovedá 16-mesačnému dieťaťu. Ak ide o inú variantu, riaďte sa jej označením a odporúčaním pediatra.
Musí dieťa piť mlieko aj cez deň?
Nie každé 16-mesačné dieťa musí mať mlieko v presne určenom čase alebo pri každom dennom spánku. Dieťa od jedného roku nemusí prejsť zákonite na umelé mlieko, hlavne ak bolo počas prvého roka riadne dojčené materským mliekom a je už schopné prijímať aj inú stravu.
Práve touto tuhou stravou je možné dieťaťu zabezpečiť dostatočný prísun vápnika či vitamínov v podobe mliečnych produktov (jogurty, výrobky z kyslého mlieka a smotany a pod.), zeleniny a ovocia.
Ak dieťa dobre prospieva, je aktívne, prijíma pestrú stravu a má dostatok tekutín, nie je nevyhnutné pridávať ďalšiu fľašu iba preto, že cez deň vypilo menej mlieka.
Ak však dieťa odmieta väčšinu tuhej stravy, konzumuje málo mliečnych výrobkov alebo má špecifické zdravotné potreby, vhodné množstvo a typ mlieka treba prebrať s pediatrom.
Mlieko ako potravina, nie ako nápoj na smäd
Akékoľvek mlieko by malo byť pre dieťa primárne zdrojom živín, nie hlavným zdrojom tekutín. Na uhasenie smädu je najlepšia čistá voda.
Nenechajte preto malé detičky piť kravské či iné živočíšne mliečko piť vo veľkých množstvách. Veľké množstvo vypitého mlieka denne môže mať za následok neprospievanie či chudokrvnosť. Navyše to môže spôsobiť odmietanie inej pestrej tuhej stravy.
Medzi jedlami dohliadnite na to, aby batole dostatočne pilo (hlavne vodu alebo rídené džúsy), a hutnejšie šťávy podávajte skôr len k hlavným jedlám.
Večerné a nočné mlieko
Mlieko môžete dieťaťu podávať aj večer, ak je zdravé, ale nie je úplne ideálne dávať ho bezprostredne pred spinkaním.
Večerná fľaša môže byť pre dieťa nielen zdrojom živín, ale aj súčasťou upokojujúceho rituálu. Pri nočnom pití preto nemusí ísť vždy iba o hlad. Dieťa môže vyhľadávať chuť mlieka, samotnú fľašu alebo známy spôsob zaspávania.
Ak dieťa pije mlieko v noci, môže sa kvôli tomu prebúdzať častejšie. Nočné pitie preto možno postupne obmedzovať, najmä ak dieťa cez deň dostatočne jedáva a pije. Zmeny však robte pokojne a postupne, nie nátlakom.
Ak má dieťa chuť napiť sa materského mlieka ešte aj po príkrme, je to v poriadku, treba mu ho dopriať. Je možné, že mliečko pije kvôli smädu, môže to byť aj pre jeho lahodnú chuť.
Aké mlieko zvoliť po prvom roku?
Klasicky sa živočíšne mlieka odporúčajú zavádzať do jedálnička detí po ukončenom prvom roku života. Teda nielen kravské, ale ak doma pijete celá rodina ovčie alebo preferujete kozie, tak tieto.
Po prvom roku života sa dieťa ďalej dojčí alebo dostáva umelú formulu a tu môžeme na varenie začať používať kravské plnotučné mlieko.
Pokiaľ batoľa pije kravské mlieko, dohliadnite nech je plnotučné, nie polotučné či nízkotučné.
Pre deti sa preto odporúča skôr mlieko pasterizované (kratšia doba trvanlivosti). Trvanlivé mlieko s predĺženou dobou sa nemá používať denne. Vysoká teplota znižuje hlavne obsah vitamínov.
Odporúča sa siahať po plnotučných, čistých, teda neochutených aj nesladených mliekach. Netreba cukor ani soľ.
ČO URČITE NIE: Detičkám do tohto veku ani neskôr nepatria na tanier kondenzované mlieka, sušené, práškové, ochutené, sladené.
BIO kvalita mlieka je deťom tiež odporúčaná na úkor klasickej produkcie, ktorej pôvod nepoznáme.
Čo môže tvoriť mliečnu časť jedálnička?
Po roku pridávame vybrané mliečne výrobky, kam patria fermentované produkty ako kefír či kyslá smotana. Zo syrov sú vhodné žervé, lučina, mozarella a postupne vyzreté syry ako pecorino a parmezán.
Kvalitná smotana príp. mlieko môžu byť použité do varenia, konkrétne do zeleninových jedál, napr. prívarkov či krémových polievok.
Mliečne výrobky ako jogurty, maslo, syry kľudne môžete dávať, samozrejme ak je dieťatko zdravé.
Jogurty patria medzi najobľúbenejšie mliečne výrobky. Do výživy ich možno zaradiť sedem až osem-mesačnému dieťaťu.
Začíname tým najjednoduchším druhom jogurtu - bielym, neochuteným. Podávajú sa smotanové jogurty, ktoré možno striedať s polotučnými, nízkotučné sú nevhodné.
Prednosť by mali dostávať probiotické jogurty s obsahom živých kultúr, ktoré podporujú rozvoj imunitného systému.
Jogurty s obsahom umelých sladidiel sú nevhodné. Biely jogurt sa dá ochucovať aj prídavkom čerstvého ovocia, džemu, kompótu, ovsených vločiek, či cereálii.
Tvaroh sa vzhľadom na vysoký obsah bielkovín odporúča až od jedného roka. Aj mliečne výrobky typu termix, pribináčik, či bobáčik obsahujú veľa tvarohu, ich zaradenie je preto vhodné koncom 1. roka.
Syry sa zaraďujú do výživy dieťaťa po 1. roku. Najprv podávame tvarohové syry a až neskôr tvrdé a topené syry.
V primeranej dávke, čo je cca 15-20 g plátok, ich môže dostávať aj malé dieťa.
Tavené syry sú chudobnejšie na vápnik než tvrdé syry, navyše taviace soli zhoršujú využitie vápnika v organizme.
Po 1. roku možno podávať i bryndzu, avšak iba pasterizovanú. Nepasterizovaná môže obsahovať choroboplodné mikroorganizmy, ktoré dieťaťu s nie úplne zrelým imunitným systémom môžu spôsobiť ochorenie.
Z podobných dôvodov nie sú pre malé deti vhodné plesňové syry vyrobené z nepasterizovaného mlieka.
Vyhýbame sa sladeným mliečnym dezertom, ktoré narúšajú črevnú mikroflóru bábätka.
Príklad denného jedálnička v 16. mesiaci
Ráno začnite dojčením, alebo náhradnou mliečnou výživou HiPP 3 JUNIOR Combiotik®.
Pokiaľ už dieťa raňajkuje tak ako mamka a ocko, ponúknite mu ráno chlebík s žervé, alebo maslom s plátkami zeleniny.
Dopoludnia je ideálny čas na čerstvé ovocie alebo ovocný príkrm.
Na obed uvarte jedlo, kde by malo vždy figurovať mäso, niekoľko druhov zeleniny a varená príloha.
Môžete podávať i kompletné menu HiPP z preverených surovín, alebo silnú polievku.
Po obede je ako vždy čas na sladkú odmenu napr.
Popoludní môže dieťa dostať jogurt, ovocie alebo inú vhodnú desiatu. Večer môže nasledovať sýte jedlo a podľa zvyku dieťaťa jedna dávka batoľacieho mlieka.
Ak dieťa počas dňa zje jogurt, syr alebo jedlo pripravené s mliekom, netreba automaticky pridávať ďalšie mlieko do fľaše.
Ako zvládnuť odmietanie jedla
V 16. mesiaci pravdepodobne ešte zápasíte s tvrdohlavým batoľaťom, do ktorého musíte jedlo často ládovať pod tlakom. Trpezlivosť a pokojný prístup bude oveľa úspešnejší než nátlak alebo uplácanie nezdravými dobrotami.
- Ponúkajte jedlá, ktoré sa ľahko naberajú lyžičkou, pokiaľ už dieťa lyžičku ovláda, alebo také, ktoré môže samo uchopiť rukami a nasmerovať do pusy.
- Začínajte malými porciami a pridávajte dieťaťu podľa jeho apetítu.
- Nenaťahujte dobu jedla na dlhšie než 20-30 minút.
- Po tejto dobe odložte jedlo zo stole bez toho, aby ste to pred dieťaťom komentovali.
- Nenahradzujte odmietnuté jedlo hneď iným.
- Naservírujte variáciu chutí tak, aby na stole bolo vždy niečo, čo dieťa preferuje.
Keď sa vám zdá, že dieťa toho veľa nezjedlo, neponáhľajte sa s olovrantom.
Na čo si dať pozor pri veľkom množstve mlieka
Veľké množstvo mlieka môže znižovať chuť do jedla a viesť k odmietaniu pestrej tuhej stravy.
Dieťa vo veku 16 mesiacov by preto nemalo prijímať väčšinu energie iba z mlieka. Dominantná má byť už nemliečna strava.
Ak dieťa pije veľa mlieka, sledujte jeho chuť do jedla, rast, vývoj a celkovú spokojnosť. Pri podozrení na neprospievanie alebo chudokrvnosť sa poraďte s pediatrom.
Kedy sa poradiť s pediatrom?
Pri výbere správneho typu dojčenského mlieka je vždy najlepšie poradiť sa s pediatrom. Lekár najlepšie pozná zdravotný stav dieťaťa a dokáže odporučiť najvhodnejšiu voľbu.
Ak dieťa neprospieva na aktuálnom mlieku, nebojte sa po konzultácii s lekárom vyskúšať inú značku alebo typ.
Pri prechode na nové mlieko pozorne sledujte, či dieťa nemá tráviace ťažkosti, vyrážky alebo iné príznaky neznášanlivosti. Ak spozorujete akékoľvek neobvyklé reakcie, konzultujte ich s pediatrom.
Ak spozorujete príznaky ako vyrážky, vracanie, hnačku alebo problematické dýchanie, kontaktujte pediatra.
Pred akoukoľvek zmenou stravy vášho dieťaťa sa poraďte s lekárom, ktorý najlepšie pozná zdravotný stav a potreby vášho dieťaťa.
Ako postupovať pri zmene mlieka
Prechod z jedného druhu mlieka na druhý môže byť pre niektoré deti náročný.
- Nemiešajte rôzne značky alebo typy mlieka v jednej fľaši.
- Namiesto toho začnite nahrádzať jedno kŕmenie novým mliekom, zatiaľ čo pri ostatných kŕmeniach pokračujte s pôvodným mliekom.
- Postupne zvyšujte počet kŕmení novým mliekom počas 5-7 dní.
- Sledujte reakcie dieťaťa.
- Dôsledne dodržiavajte pokyny na prípravu mlieka uvedené na obale.
Ak sa vám nedarí prejsť na nové mlieko ani po niekoľkých pokusoch, alebo ak dieťa vykazuje známky neznášanlivosti, poraďte sa s pediatrom.
Bezpečná príprava batoľacieho mlieka
Dojčenské mlieko pripravujte vždy čerstvé a len v množstve, ktoré vaše bábätko pravdepodobne spapá naraz.
Pri príprave dodržiavajte všetky hygienické opatrenia a odporúčaný postup prípravy uvedené na obale.
- Pred prípravou mlieka si dôkladne umyte ruky.
- Kontrolujte dátum spotreby.
- Neotvorené balenia skladujte na suchom a chladnom mieste.
- Po otvorení držte nádobu tesne uzavretú a spotrebujte obsah do času uvedeného výrobcom (zvyčajne 3-4 týždne).
- Presne dodržiavajte pomer vody a prášku podľa návodu.
- Nemiešajte rôzne značky alebo typy mliek v jednej dávke.
- Pripravené mlieko spotrebujte do hodiny: Ak dieťa nevypije celú dávku, zvyšok vylejte.
Nesprávny pomer prášku a vody môže spôsobiť tráviace ťažkosti.
Ak by ste totiž dali viac vody, obsiahnuté živiny dieťatku príliš zriedite a nedostane ich dostatok.
Nezohrievajte v mikrovlnnej rúre: Mlieko zohrievajte vo vodnom kúpeli alebo v ohrievači fliaš, nie v mikrovlnnej rúre, ktorá zohrieva nerovnomerne a môže vytvoriť horúce miesta, ktoré by mohli popáliť ústa dieťaťa.
Na prípravu dojčenského mlieka je nutné používať špeciálnu vodu. Ak sa na fľaši nepíše inak, vodu pred použitím prevarte a nechajte vychladnúť na vhodnú teplotu.
Ideálne mlieko má teplotu okolo 37°C, vyššia teplota by mohla bábätko popáliť.
Čo sledovať pri hodnotení, či dieťaťu mlieko vyhovuje
Každé dieťa je jedinečné a môže reagovať na rôzne mlieka odlišne.
Sledujte, či nemá tráviace ťažkosti, vyrážky alebo iné príznaky neznášanlivosti.
Sledujte vyprázdňovanie dojčaťa, stav jeho pokožky a celkovú toleranciu vybraného mlieka.
Ak dieťa prospieva a nie je dehydrované, je všetko v poriadku. Kŕmenie je preto potrebné prispôsobiť potrebám dieťaťa.
Dôležité je, či je dieťa pokojné, či prospieva a má dostatok mokrých plienok. Moč má byť svetlý a nepáchnuť, inak to môže byť známka, že dieťa pilo menej.
Najdrahšie mlieko nemusí byť automaticky najlepšie pre vaše dieťa. Dôležitejšie je, ako dieťa mlieko toleruje a či mu vyhovuje.
