Hľadáte zdravú desiatu pre svoje bábätko? Banány sú častou voľbou mnohých rodičov. Sú chutné a navyše obsahujú aj dôležitý draslík.
Banán patrí medzi ideálne prvé potraviny pri zavádzaní príkrmov. Je prirodzene sladký, dobre stráviteľný a väčšina bábätiek ho miluje. Zároveň však treba sledovať, ako naň dieťa reaguje, pretože jeho lepkavá konzistencia a klzkosť môžu u niektorých bábätiek spôsobiť dávivý reflex alebo zmenu stolice.
Kedy začať s prvými príkrmami
Bábätká by sa mali začať prikrmovať najskôr po ukončenom 4. mesiaci života a najneskôr po ukončenom 6. mesiaci. Rozhodnutie, kedy začať prikrmovať, by sa preto vždy malo orientovať podľa potrieb Vášho dieťatka.
Nie je Vaše dieťatko z materského mlieka alebo z mliečnej výživy podávanej fľašou dostatočne sýte? Dvíha vlastnou silou hlavičku a signalizuje záujem o nové potraviny a o lyžičku? Potom môžete začať s prikrmovaním.
Po ukončenom 4. až ukončenom 6. mesiaci života samotné materské mlieko, resp. mliečna výživa nepostačujú viac na to, aby Vaše dieťatko dostalo všetky potrebné živiny a potrebnú energiu. Prechod na tuhú stravu okrem toho trénuje svalstvo úst. A v konečnom dôsledku dieťa zavedením príkrmovania spoznáva rozmanitosť rôznych chutí - aj to je dôležité pre jeho vývoj.
Najvhodnejší čas je medzi štvrtým a šiestym mesiacom veku dieťaťa. Dôležité je na dieťa netlačiť, nenútiť ho, musí si samo zvyknúť na novú konzistenciu a nové chute. Inak by ste mu nové jedlo mohli na nejakú dobu sprotiviť.
Zásady pri zavádzaní prvých príkrmov
- Príprava malých množstiev: Príkrmy pripravujte v malých množstvách.
- Tempo určuje dieťa: Nečakajte, že to pôjde ľahko. Dajte dieťaťu toľko času, koľko potrebuje.
- Možnosť dotknúť sa príkrmu: Umožnite dieťaťu bádať a zoznámiť sa s príkrmom.
- Rešpektovanie signálov nasýtenosti: Ak dieťa zatvára ústa alebo odvracia hlavu, prestaňte s kŕmením.
- Materské mlieko zostáva hlavným zdrojom energie a živín: Príkrmy nenahrádzajú materské mlieko.
- Nekombinovanie surovín: Začnite jednou surovinou a sledujte reakcie dieťaťa 3-5 dní.
- Nedochucovanie príkrmov: Cukor, soľ a koreniny do prvých príkrmov nepatria. Detský metabolizmus nie je na ne prispôsobený.
- Byť vzorom pre dieťa: Počas kŕmenia venujte dieťaťu maximum pozornosti a udržujte očný kontakt.
Majte trpezlivosť, ak bábätko vypľúva prvé lyžičky kaše. Najskôr sa musí naučiť kašu prehĺtať.
Príkrmy pred podávaním ohrejte, pomocou lyžičky vyskúšajte na spodnej pere teplotu jedla. Nesmie byť príliš horúci, ani studený. Bábätko kŕmte lyžičkou z misky.
Odporúčame začať so zeleninovými príkrmami, neskôr aj s mäsom, a nakoniec dieťaťu podávajte príkrmy ovocné. Ovocné príkrmy majú sladkú chuť, preto je lepšie dieťa navyknúť najskôr na zeleninu a potom na ovocie.
Zloženie výrobku je tiež veľmi dôležité, príkrmy pre deti do 1 roka by nemali obsahovať soľ ani pridaný cukor.
Prečo je banán vhodný ako prvý príkrm
Jedinou výnimkou, ktorá je z exotických druhov ovocia vhodná aj pre dojčatá, sú banány. Väčšina detí ich znáša veľmi dobre, pretože patria medzi potraviny, na ktoré sa veľmi zriedka vyskytuje alergia.
Navyše, výborne chutia, ľahko sa z nich pripraví jemná kaša a nemusia sa variť. Banán je prirodzene sladký, dobre stráviteľný a väčšina bábätiek ho miluje.
Banány sú skvelým zdrojom horčíka, draslíka, vitamínu B6 a C a vlákniny.
Banán je dobre stráviteľný, no kvôli svojej lepkavej konzistencii a klzkosti môže u niektorých bábätiek spôsobiť dávivý reflex. Preto ho podávajte vždy pod dohľadom a vo vhodne pripravenej forme.
Ako podávať banán podľa veku
| Vek dieťaťa | Vhodná forma banánu |
|---|---|
| 6-9 mesiacov | Najlepšia forma je ⅓ polovice banánu - po rozkrojení sa prirodzene rozdelí na tri diely a menej sa šmýka. Môžete ponúknuť aj banán roztlačený lyžičkou alebo pripevnený na koniec prsta pre jednoduché držanie. |
| 9-12 mesiacov | Ideálne sú malé kúsky, napríklad z už spomínanej tretiny polovice. |
| 12 mesiacov a viac | Ak to dieťa zvláda, môžete ponúknuť aj celý banán na odhryzovanie. |
| Okolo 18 mesiacov a viac | Deti si často rady banán ošúpu samy - je to výborná motorická aktivita. |
Banán roztlačte vidličkou alebo ho pripravte v menších kúskoch podľa toho, čo dieťa zvláda. Rozdeľte polovicu banánu na tretiny - lepšie sa držia a menej sa šmýkajú.
Banán podávajte vždy pod dohľadom a vo vhodne pripravenej forme.
Banán a trávenie dieťaťa
Pri banáne je dôležité odsledovať, či dieťa nemá nejakú alergickú reakciu, či ho nezapeká alebo nepreháňa daná potravina.
Zo začiatku môže banán niektoré deti zapekať, preto je vhodné podať najprv malé množstvo. Pomaly môžete pridávať väčšie množstvo a odsledovať si, či nezapeká.
Reakcia však nemusí byť u každého dieťaťa rovnaká. U niektorých detí banán podporil stolicu, zatiaľ čo u iných spôsobil problém s vyprázdňovaním.
Banán sa môže od začiatku, no daj pozor na množstvo a nie priliš často, deťom zvyčajne chutí, no ak ho budeš dávať pričasto, tak môže zapiecť.
Ak má dieťa po banáne tráviace ťažkosti, podávajte ho len raz za čas a sledujte, či sa reakcia opakuje.
Ďalšie vhodné prvé potraviny
Tu je zoznam potravín, ktoré sú ideálne pre prvé príkrmy:
- Avokádo: Obsahuje zdravé nesaturované tuky, podporujúce vývoj detského mozgu.
- Brokolica: Je bohatá na esenciálne živiny, vlákninu, vápnik a zároveň skvelé predstavenie zelenej zeleniny.
- Sladký zemiak: Obsahuje dôležité minerály ako železo, a ďalšie významné látky a vitamíny ako Céčko či betakarotén, navyše sa výborne kombinuje s inými potravinami.
- Maslová tekvica: Je bohatá na vitamín C, betakarotény významné pre zrak dieťatka, má krémovú textúru a tiež sa výborne kombinuje s inými druhmi zeleninky.
- Mäsko: Obsahuje hémové železo, najľahšie stráviteľnú formu železa pre detský aj dospelácky tráviaci trakt, je výborným zdrojom bielkovín dôležitých pre svalstvo, ale aj zinku.
- Šošovica: Obsahuje potrebnú vlákninu a dobre sa kombinuje so zeleninou ako mrkva, špenát, brokolica, karfiol a ďalšia zelená zelenina.
- Sušené slivky: Sú mäkké, sladké a plné vlákniny najmä pre deti, ktoré trpia zápchou po zavedení prvých príkrmov.
- Čučoriedky: Sú plné antioxidantov a vitamínov, výborné pre vývoj mozgu, zraku aj močového traktu, vďačné ako kombinácia s jogurtom, ryžou.
- Jogurt: Sú plné vápnika, zdravých tukov, sacharidov a vitamínu D pre zdravé kosti a zúbky vašich detičiek, pomáhajú regulovať správne baktérie a udržiavať zdravý črevný mikrobióm.
Jednoduché banánové príkrmy
Banánové pyré s mliekom a ryžovou kašou
Suroviny:
- 1 banán
- 1-2 čajové lyžičky instantnej ryžovej kaše
- 2 polievkové lyžice materského mlieka alebo umelého mlieka (rozrobeného vo vode)
Postup: Banán popučte. Zmiešajte ryžovú kašu s mliekom a pridajte k banánu. Všetko premiešajte, ak je zmes príliš hustá, pridajte ešte trochu mlieka, ak je riedka, pridajte viac ryžovej kaše.
Krémová banánová ovsená kaša
Ovsené vločky sú zdrojom vlákniny a železa, a preto sú výborne na začiatok dňa. Banány im dodajú sladkú chuť a navyše sú zdrojom draslíka. Kaša chutí výborne aj s inými druhmi ovocia. Miesto banánov môžete použiť jablká, broskyne či iné obľúbené ovocie.
Suroviny:
- 2 polievkové lyžice ovsených vločiek
- 150 ml mlieka (materské, umelé alebo kravské)
- 1 rozmixovaný banán
Postup: Ovsené vločky zmiešajte s mliekom a za stáleho miešania varte 2 minúty až kým vám nevznikne kaša. Nechajte 2 minúty postáť a pridajte rozmixovaný banán. Ak má vaše dieťatko radšej hustejšie kaše, banán nemixujte, ale iba rozpučte vidličkou.
Banánová ryža pre dojčatá
Ingrediencie:
- Uvarená ryža (podľa chuti)
- 1 banán
- Cukor (podľa chuti) - pozn. pre dojčatá sa cukor neodporúča
Banánový milkshake pre deti
Vedeli ste, že milkshake môžu piť aj deti? Stačí, ak kravské mlieko vymeníte za dojčenské sušené mlieko a lahodný banánový milkshake je na svete.
Ingrediencie:
- 1 banán
- ½ balenia syra Gervais vyrobeného z dojčenského mlieka
- 70 ml dojčenského mlieka
Postup: Banán ošúpte, nakrájajte na kolieska a vložte do parného variča. Do nádržky dolejte vodu po úroveň 2 a uvarte. Uvarený banán nechajte vychladnúť a nakoniec ho rozmixujte so syrom a dojčenským mliekom.
Banánové sušienky
Postup: Banán roztlačte vidličkou, pridajte vajce, vločky a škoricu. Nechajte 5 minút odstáť.
Postup: Banán roztlačte vidličkou, pridajte ovsené vločky, prípadne kokosový olej a dochutenie. Zmes nechajte pár minút odstáť. Na plech vyložený papierom na pečenie tvarujte malé sušienky. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 10-12 minút dozlatista.
Čomu sa pri banánovom príkrme vyhnúť
Cukor, soľ a koreniny do prvých príkrmov nepatria. Detský metabolizmus nie je na ne prispôsobený.
Banánová ryža môže obsahovať cukor podľa chuti, no pre dojčatá sa cukor neodporúča.
Pri nových potravinách začnite jednou surovinou a sledujte reakcie dieťaťa 3-5 dní.
Banán s mliekom a medom nepatrí medzi základné príkrmy pre malé dojčatá. Med sa v prvých príkrmoch neodporúča a pri použití mlieka je potrebné zohľadniť vek dieťaťa aj jeho individuálnu toleranciu.
Banán s mliekom pri kašli
Banán s mliekom sa niekedy používa ako ľudový liek proti kašľu. Používanie banánov ako samostatného lieku proti kašľu je strata času. Ich zloženie nie je schopné vyvolať vykašliavanie alebo skvapalnenie spúta.
Tento liek nenahrádza liečbu predpísanú lekárom.
Pred prípravou tohto zdravého nápoja je vhodné uistiť sa, že chorý nemá sklony k alergiám či individuálnej neznášanlivosti na použité suroviny.
Stojí za zmienku, že domáce opravné prostriedky, vrátane zmesi banánového mlieka, sa neodporúčajú na dlhodobé skladovanie.
Banány - Ako bezpečne kŕmiť svoje dieťa
Praktické rady pri podávaní banánu
- Vyberte dobre dozretý banán.
- Na začiatku ponúknite malé množstvo.
- Začnite jednodruhovým príkrmom, aby ste mohli sledovať reakciu dieťaťa.
- Banán roztlačte lyžičkou alebo vidličkou, prípadne ho podajte v mäkkých kúskoch primeraných veku.
- Dieťa počas jedenia vždy sledujte.
- Ak dieťa zatvára ústa alebo odvracia hlavu, prestaňte s kŕmením.
- Pri zápche alebo inej výraznej zmene stolice banán na určitý čas vynechajte a sledujte ďalšiu reakciu.
- Počas kŕmenia venujte dieťaťu maximum pozornosti a udržujte očný kontakt.
Banán môžete zaradiť od začiatku prikrmovania, ak je dieťa na príkrmy pripravené. Najprv podajte malé množstvo, sledujte trávenie a postupne prispôsobte formu aj veľkosť porcie veku a schopnostiam dieťaťa.