Kreslené dieťa počas jedla: hravá diéta a zdravé stravovanie bez nátlaku

Niekedy je veľkou výzvou pripraviť deťom jedlo, ktoré zaujme a zachutí. Variť pre deti, motivovať ich v strave a najmä ustáť tlaky okolia je snáď vysoká škola života.

V dnešnej dobe, kedy sa zdravý životný štýl a správne stravovanie stávajú čoraz dôležitejšími, je dôležité hľadať kreatívne a zábavné spôsoby, ako motivovať seba a svoje deti k zdravým návykom. Jednou z možností je spojiť príjemné s užitočným a využiť kreslené recepty ako nástroj na podporu zdravého stravovania a zároveň rozvíjať grafomotorické zručnosti detí.

Takéto vizuálne spracovanie jedla a jeho príbehu dokáže deti zaujať a motivovať k skúšaniu nových chutí. Kreslené obrázky, jednoduché príbehy a spoločné stolovanie môžu pomôcť vytvoriť pozitívny vzťah k jedlu bez toho, aby sa stravovanie zmenilo na boj alebo na prísnu diétu.

Prečo dieťa nechce jesť

Spoči atku vaše dieťa jedlo všetko, čo mu prišlo pod ruku, a teraz vymýšľa či úplne odmieta jedlo. Vy si kladiete otázku prečo? Je veľmi vyberavé a nezje takmer nič, čo vy ako rodičia poctivo pripravíte v kuchyni.

Od obdobia zavádzania príkrmov až do obdobia škôlkarského veku majú deti niekoľko období, keď s jedlom vymýšľajú. Vymýšľanie môže vyzerať všelijako. Je to však naozaj o vymýšľaní? Naozaj to robia naschvál? Robia nám naprieky? Chcú nás nahnevať? Alebo to má vždy nejaký zmysel? Nejaký dôvod?

Určite by sa nám naše deti poďakovali, ak by sme sa na chvíľu zastavili a skúsili im porozumieť, prečo robia to, čo robia, a čo ich k tomu vedie. Možno to je cesta k tomu, aby sme vedeli, aký postoj zaujať.

Dieťa skúša a snaží sa rozšíriť svoje hranice, čo si môže dovoliť a pokiaľ môže zájsť.

Nezabúdajte na fakt, že dieťa tiež cíti, kedy je hladné.

Pre rodiča je veľmi frustrujúce, keď dieťa odmieta jesť napríklad čerstvo navarené jedlo. Nad nejedením dieťaťa ale nezalamujte rukami a pre svoj vnútorný pokoj hľadajte dôvody.

Zdravotné príčiny odmietania jedla

Zdravotné dôvody, ako je napríklad bolesť bruška po najedení, ktoré treba hneď vylúčiť alebo potvrdiť u pediatra.

Dieťa môže mať napríklad alergiu na nejakú potravinu, ktorá bolesť spôsobuje.

Bolesť brucha po jedle častokrát býva signálom rôznych príčin - od bežného rýchleho jedenia až po zložitejšie tráviace ťažkosti.

Nesprávne kombinácie potravín a potravinové intolerancie môžu vyvolať bolesť brucha. Laktózová intolerancia, celiakia a ďalšie problémy môžu spôsobovať rôzne prejavy po jedle.

Plynatosť a nadúvanie sa zvyčajne objavujú po konzumácii strukovín, kapustovín alebo sladidiel; niektoré zeleniny s vysokým obsahom vlákniny a síry môžu spôsobovať tráviaci diskomfort u citlivých jedincov.

Fermentovateľné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly (FODMAPs) sú ďalšou známou príčinou; preto býva užitočné tepelné spracovanie niektorých druhov zeleniny.

Rozpoznať potravinovú intoleranciu môže byť náročné, pretože príznaky môžu prísť oneskorene (aj po niekoľkých hodinách).

Zapisovanie si jedál a príznakov pomáha identifikovať súvislosti (potravinový denník).

Eliminačná diéta na 2-3 týždne (napr. vynechanie mlieka, lepku, sóje, cibule) môže pomôcť odhaliť potravinu spôsobujúcu ťažkosti.

Intolerancia sa zvyčajne neprejaví okamžite, ale 1-12 hodín po jedle.

Okrem toho môže úľavu priniesť aj vhodné zaobchádzanie s potravinami, tepelné spracovanie (dušenie, varenie v pare) a obmedzenie ťažko stráviteľných potravín.

Pri každom opakovanom alebo zhoršujúcom sa probléme je dôležité vyhľadať lekára a zvážiť vyšetrenia, ktoré prispievajú k stanovení správnej diagnózy.

Vývinové obdobia, keď deti odmietajú jedlo

Zavádzanie príkrmov

Pri zavádzaní príkrmov má rodič málokedy dojem, že dieťa vymýšľa. Je to tým, že je ešte naozaj príliš malé, takže rodičovi to často ani len nenapadne.

Môže sa nám však stať, že ak dieťa príkrmy jesť nebude, po pár dňoch nás prepadne pocit, že ich nevieme pripravovať alebo že robíme niečo zle.

To je však obrovský omyl, pretože pri zavádzaní príkrmov, resp. učení sa jesť niečo iné (než mlieko z prsníka či fľaše) ide naozaj o úplne novú schopnosť a skúsenosť.

Dieťatko sa to len jednoducho musí naučiť tak ako všetko ostatné.

A tak, ako sú deti rozdielne takmer vo všetkom ostatnom, rovnako je to aj pri jedení.

Niektoré deti zjedia plnú misu jedla hneď v prvý deň, niektoré ju zjedia až po mesiaci.

Našou úlohou je len skúšať, ponúkať, príp. vyskúšať, aká lyžička dieťatku sadne (ale stačí skúsiť tri lyžičky, nemusíte ich skúšať a meniť donekonečna ☺).

Dôležité je nezúfať a ponúkať rôzne druhy zeleniny, mäska, rôzne kombinácie, rôzne druhy kaší či obilnín.

Materské mlieko, prípadne dojčenská strava, je pre dieťa prvou a jedinou stravou po narodení.

Poskytuje mu energiu a všetky živiny, ktoré potrebuje do svojich 6 mesiacov.

Polrok výlučne na materskom mlieku dáva dieťaťu čas vyrovnať sa s novinkou, ktorú príkrmy predstavujú.

Kŕmenie 6-mesačného dieťaťa je jednoduchšie, pretože má lepšie vyvinuté žuvacie a prehĺtacie reflexy.

Dieťa si prvé príkrmy väčšinou vypýta samo.

Prvé skúsenosti s jedlom do ruky

Špecialitou niektorých dojčiat je potreba cítiť jedlo v rukách.

Jedlo si potrebujú opackať, postláčať, cítiť ho nielen v ústach, ale aj všade okolo úst.

Je to ten typ detí, ktoré vám nebudú jesť z misky lyžičkou, ale z tanierika a rukami.

Našťastie, dnes už máme k dispozícii pomerne veľa inšpirácií na jedlo do ručičky a časom môžete vyskúšať pripraviť kde-tu dáke zeleninové placky či mäsovo-obilninové tyčinky alebo ovocno-obilné guľôčky.

Jediné, čo je pri takomto jedle dôležité, je jeho bezpečnosť.

Jedlo musí byť dostatočne mäkké a prekrojené či naporciované takým spôsobom, aby nemohlo dôjsť k jeho vdýchnutiu.

Ak máte doma jedáka-stláčača, tak mu doprajte si to jedlo ohmatkať.

Veď je to len na pár mesiacov či dáky ten rok neporiadku v kuchyni.

Ale dieťa sa vám raz poďakuje (resp. aj vy sami sebe), že sa tak skoro naučilo samo jesť lyžičkou, keď mu ju k tomu jedlu dáte.

Prerezávanie zubov

Ako druhá kategória je vymýšľanie spojené s prerezávaním očných zúbkov.

Tieto zúbky sa prerezávajú dlho, je to bolestivé, z čoho je dieťatko nervózne, podráždené a veľmi, naozaj veľmi často nechce nič jesť.

Doslova nič!

Ak je dieťatko dojčené, je na prsníku takmer stále.

Dieťatko kŕmené mliekom z fľaše sa jej bude dožadovať tiež a v oveľa väčšej miere.

A ak by nemalo mlieko z fľaše, nejedlo by vôbec nič.

V tomto prípade mi je detí úprimne ľúto, pretože ich to musí naozaj trápiť.

A ako rodičom vám neostáva nič iné, len vyskúšať všelijaké dostupné lieky ako pomoc s bolesťou pri prerezávaní zubov (nezaručujem však úspech).

Obdobie po prvom roku

Po prvom roku deti vstupujú do akéhosi obdobia rastového útlmu, ktorý nastáva po intenzívnom špurte do jedného roka.

Takže úplne prirodzene prestanú jesť veľké dávky jedla.

Naozaj môžete mať pocit, že jedia menej ako doteraz.

A môže to byť veľmi variabilné.

Niekedy nezjedia skoro nič a niekedy máte pocit, že by dojedli ešte aj váš tanier.

Do 3 rokov je to veľmi bežné - či už málojedáctvo, alebo rôznojedáctvo.

Najmä si kvôli tomu netreba robiť starosti, netreba dieťa nútiť jesť viac či nútiť ho do čohokoľvek ohľadom jedla.

Selektívne jedenie

Do rôznojedáctva by som zaradila ešte veľmi špecifické, zdanlivo vymýšľavé selektívne jedenie.

Resp. selektívne nejedenie.

To znamená, že sú obdobia, keď vaše dieťa nechce jesť konkrétnu vec.

Napríklad zrazu vám začne odmietať zemiaky.

Po čase si ich zase spapá, no prestane jesť čučoriedky a bude chcieť len jablká, ktoré dovtedy nechcelo.

Následne vám bude odmietať všetky strukoviny.

Potom ochutná váš listový šalát a o tri dni, keď sa začnete tešiť, že papá zelenú zeleninu, vám ju vráti s kyslou tvárou.

Jednoducho, môže sa vám to zdať ako vymýšľanie, ale nie je to vôbec tak.

Telo jednoducho presne vie, čo v tom momente potrebuje a čo práve nepotrebuje.

Obdobie vzdoru a skúšanie hraníc

Samostatnou kapitolou je určite aj vymýšľanie pri jedle, ktoré súvisí s obdobím upevňovania svojho ja, ako tomu hovorila Montessori.

Volá sa to tiež obdobie vzdoru.

Ide o obdobie, keď si vaše dieťa začína uvedomovať, že je samo sebou, a začína testovať vašu autoritu a to, kde sú hranice.

Celkom určite bude testovať vaše hranice aj pri jedle.

Či to bude odmietaním jedenia, jeho vypľúvaním, hádzaním či neochotou sadnúť si do jedálenskej stoličky.

Prosto čímkoľvek, čo vám bude sťažovať stravovanie.

Dieťa jednoducho skúša a zisťuje, koľko si toho môže dovoliť, čo dokáže presadiť a ako dosiahne to svoje.

A vtedy prichádza tá najťažšia úloha pre nás rodičov.

Hranice.

Ako si zachovať chladnú hlavu, keď dieťa odmieta jesť

Pre rodiča je veľmi frustrujúce, keď dieťa odmieta jesť napríklad čerstvo navarené jedlo.

Nad nejedením dieťaťa ale nezalamujte rukami a pre svoj vnútorný pokoj hľadajte dôvody.

Stres môže výrazne ovplyvniť bolesť brucha po jedle.

Okrem fyzických príčin je dôležité zvážiť aj psychologické faktory a ich vplyv na tráviaci systém.

Jedná sa o komplexný proces, ktorý zahŕňa aj rodinné prostredie a zvyklosti pri jedle, čo môže ovplyvniť skúsenosť dieťaťa s jedlom a stravovacími návykmi.

Neutrálne prostredie pri stole, pravidelnosť a pokojná komunikácia pomáhajú dieťaťu vnímať jedlo ako bezpečnú súčasť dňa.

Keď dieťa hádže alebo vypľúva jedlo

Začína okolo roka a môže sa vystupňovať okolo 15. mesiaca.

Často je spojený opäť s obdobím prerezávania očných zúbkov.

Môžete len vysvetľovať dookola, že jedlo sa na zem nehádže, a čakať, kedy toto obdobie skúmania priestoru, testovania fyziky a najmä vašej trpezlivosti prejde.

Preto sa ako rodič nastavte, že ide len o pár mesiacov neporiadku a netreba si z toho nič robiť.

Je to len obdobie ako veľa iných období v detskom živote.

Keď dieťa nedoje porciu

Častým problémom býva aj nedojedáctvo.

Teda ako problém to vidia najmä rodičia, prípadne starí rodičia, ak na tanieri ostane pár nedojedených lyžičiek.

Tak sa snažíme, aby to dieťa za každú cenu dojedlo.

Veď je toho len trošku.

Zabávame, prehovárame, za maminku, za ocinka a tak všelijako.

Lenže robíme dobre?

Nuž, opäť je to len môj dohad, no myslím si, že deti presne vedia, kedy majú dosť.

Majú úžasný senzor na sýtosť, ktorý (a opäť sa budem opakovať) my dospelí už väčšinou nemáme.

Z nášho pohľadu je to o plytvaní a o tom, že nechceme jedlo vyhadzovať.

Preto je rozumnejšie nabrať si menej a prípadne si jedlo radšej neskôr pridať.

To isté platí aj u detí.

Naberte im radšej menšiu porciu, a keď budú chcieť, určite si vypýtajú viac.

A rovnako to bude aj v prípade, keď už budú mať dosť.

Resp. nechajú jedlo na tanieri.

Pravidelný režim a rozhodovací postup pri ťažkostiach

Ak sa bolesť objavuje po jedle, môže pomôcť nasledovný postup: vyhodnotiť diétnu zložku, pozorovať príznaky a kontaktovať odborníka na výživu alebo gastroenterológa.

V prípade opakovaných ťažkostí je vhodné zamerať sa na:

• Vedenie potravinového denníka (čo jedli ste a aké príznaky nasledovali).
• Vytvorenie pravidelnej stravy s 5-6 jedlami denne a vyhýbanie sa dlhotrvajúcim prestávkam medzi jedlami;
• Diskusia s odborníkom o možných potravinových intoleranciách a vhodných úpravách stravy.

Prevezmite stravovacú kompetenciu a naplánujte jedlá vopred.

Rozhodnite, či spolu s dieťaťom budete jesť všetci alebo iba jeden z rodičov.

Vytvorte pravidelnú rutinu jedenia: 3 hlavné jedlá a 2-3 snacky denne; udržiavajte pravidelnosť na úrovni bezpečných signálov hladu a sýtosti.

Nepoužívajte hodnotenie kalórií alebo telesných cieľov - sústreďte sa na spoločný čas a pozitívnu náladu pri jedle.

Podporujte otvorenú komunikáciu bez súdenia.

Ak dieťa vyrezáva, skrýva alebo manipulujú s jedlom, skúste namiesto hnevu vyjadriť pochopenie a otázky, ako vám pomôcť, aby jedlo bolo ľahšie zvládnuť.

Pri PPP je dôležité poskytnúť dieťaťu priestor na vyjadrenie pocitov a obáv a zároveň nastaviť jasné hranice a rutiny.

Čo ponúknuť dieťaťu: pestré a primerané jedlá

Rodičia často stoja pred výzvou, ako pripraviť pre svoje deti chutné a zároveň zdravé jedlá.

Táto zbierka receptov a tipov je určená práve pre nich, aby im uľahčila rozhodovanie a inšpirovala k príprave pestrých a výživných obedov pre deti rôzneho veku.

Deti v rôznom veku majú odlišné nutričné potreby.

Je dôležité zohľadňovať ich vek a vývoj pri výbere potravín a príprave jedál.

Pre ročné deti je dôležitá vyvážená strava, ktorá obsahuje všetky potrebné živiny pre zdravý vývoj.

Vhodné potraviny

• Čerstvá zelenina (tekvica, cuketa, brokolica, mrkva, petržlen, kaleráb)
• Strukoviny (cícer, fazuľa, šošovica)
• Celozrnné prílohy (ryža, quinoa, kuskus, bulgur, pšeno, jačmenné krúpy)
• Kvalitné bielkoviny (kuracie či králičie mäso, vajíčka, ryby - losos)
• Zdravé tuky (avokádo, maslo / ghee, kvalitné rastlinné oleje)
• Ovocie (banán, jablko, jahody, slivky)
• Mliečne výrobky (jogurt, tvaroh, syr)

Potraviny, ktoré treba zavádzať opatrne

• Ostré koreniny (čili)
• Nadmerné množstvo soli a cukru
• Polotovary a konzervy
• Potraviny s vysokým obsahom pridaných látok
• Alergény (orechy, vajcia, mlieko) - zavádzať postupne a sledovať reakcie dieťaťa

Zásady prípravy obedov

• Pestrosť: Snažte sa o pestrú stravu, ktorá obsahuje všetky potrebné živiny.
• Sezónnosť: Uprednostňujte sezónne potraviny, ktoré sú čerstvé a plné vitamínov.
• Jednoduchosť: Zamerajte sa na jednoduché recepty, ktoré sú rýchle a ľahké na prípravu.
• Chuť: Experimentujte s rôznymi chuťami a textúrami, aby ste dieťaťu rozšírili obzory.
• Trpezlivosť: Deti si na nové chute a textúry často potrebujú zvyknúť. Skúste jedlo ponúknuť viackrát, pokojne aj v inej forme.
• Zapojenie detí: Zapojte deti do prípravy jedál, aby mali k jedlu pozitívny vzťah.

Skúšajte netradičné kombinácie: Pohánka je jedna z obilnín, ktorú je zvyčajne ťažké dostať do detičiek.

Skúste ju na spôsob rizota.

Nezabúdajte na sladké: Ak tvoje deti zahlasovali za sladký obed, aj ten sa dá vykúzliť rýchlo a bude plný samých zdravých surovín.

Polievky a príkrmy pre deti

Ak chcete svojim najmenším vybudovať v jedle zdravé návyky, zaraďte do ich jedálnička polievky pre deti.

Doplnia detskému telíčku potrebnú vlákninu a vitamíny a tiež tekutiny, ktoré sú pre deti extrémne dôležité.

Polievky sa medzi mamičkami stávajú čoraz obľúbenejšími pokrmami pre ich detičky.

Zeleninové a mäsité príkrmy

• Zeleninová polievka (od 8 mesiacov): Zeleninu nakrájame na drobno a varíme. Pridáme žĺtok s krupicou.
• Struková polievka (od 10 mesiacov): Struky so zemiakmi varíme a potom vmiešame nakrájaný žĺtok.
• Mrkvová kaša (od 8 mesiacov): Nastrúhanú mrkvu dusíme, pridáme krupicu a zriedime mliekom.
• Karfiol s ryžou (od 8 mesiacov): Do mierne osolenej vriacej vody vsypeme ryžu a karfiol. Varíme 15 minút.
• Kuracie mäsko so zemiakom a broskyňou: Kuracie prsia varíme, pridáme zemiak a potom rozmixujeme s broskyňou.

Krémové polievky

Ak nemáte radi číre či mliečne polievky, skúste svojim ratolestiam ponúknuť lahodné krémové polievky pre deti.

• Na olivovom oleji opražte 2 väčšie batáty a 4 menšie zemiaky. Keď je zelenina zmäknutá, rozpučte ju a pridajte šľahačkovú smotanu.
• Štyri hlávky cesnaku dajte do rúry a nechajte domäkka upiecť. Strúčiky vylupnite a pridajte k vareným zemiakom nakrájaným na kocky.
• Brokolicu uvarte vo vode, osoľte a okoreňte a keď zelenina zmäkne rozmixujte ju tyčovým mixérom.
• Na cibuľke opražte 6 veľkých mrkiev, batát a 2 zemiaky. Keď zelenina zmäkne rozmixujte ju tyčovým mixérom.
• Vo vode uvarte 500 gramov červenej šošovice a 2 väčšie zemiaky. Zmes rozmixujte a zahustite smotanou na varenie.
• Tekvicu hokaido ošúpte a nakrájajte na kocky. Varte približne 25 minút a následne rozmixujte. Polievku zalejte smotanou a pridajte roztlačený strúčik cesnaku.

Ovocné príkrmy a dezerty

• Jablková krupicová kaša (od 10 mesiacov): Do mlieka nasypeme krupicu a necháme napučať. Uvaríme kašu, do ktorej vmiešame nastrúhané jablko.
• Marhuľová pochúťka (od 10 mesiacov): Mrkvu nastrúhame, marhuľu popučíme a všetko zmiešame s jogurtom.

Kreslené recepty a jedlé obrázky

Okrem inšpirácie v kuchyni je dôležité venovať pozornosť aj vývinu grafomotorických zručností u detí.

Grafomotorika sú pohyby ruky pri písaní a kreslení riadené psychikou.

S grafomotorikou súvisí zvládnutie súladu oko - ruka, pretože koordinácia pohybu ruky a oka je predpokladom úspešného písania.

A tomuto zvládnutiu predchádza hrubá a jemná motorika.

Ilustrácie v detských knihách môžu deťom pomôcť pochopiť jedlo, stravovacie zvyklosti a rozmanitosť ľudského tela.

Ilustrácie by mali byť jednoduché, jasné a čitateľné na čistom pozadí, s dôrazom na emócie a komunikáciu medzi rodičmi a deťmi.

V rámci raného čítania a kreslenia je dôležité, aby deti spolu s rodičmi videli, že jedlo nie je iba nutnosť, ale aj možnosť zdieľať čas a rozvíjať jazykové a motivácie.

Obrázky treba používať spolu s jednoduchými textami, ktoré dieťaťu pomôžu pochopiť nové slová a pojmy spojené s jedlom a stravovaním.

Rodičia môžu využiť gestá a mimiku na posilnenie komunikácie a upevnenie vzťahu pri čítaní.

• Rozmanitosť postáv a vzhľadov v knižkách pomáha deťom vnímať svet ako bežný a inkluzívny.
• Jednoduché, čitateľné ilustrácie s jasnými emóciami podporujú pochopenie a empatiu.
• Text môže byť prispôsobený úrovni dieťaťa - nie vždy je potrebné čítať od slova do slova.

Príbeh jedla ako motivácia

Pre inšpiráciu vám predstavujeme obrázky z februárovej kresliacej výzvy s názvom #dreadkuar.

Vzniklo cca 28 obrázkov, podľa 28 zadaných tém.

Každý deň som kreslila, vymýšľala a obrázky doplnila príbehmi, aby ste vedeli, že obraz ide ruka v ruka so slovami.

Téma č. "Kapustička, Lollo Rosso, k tomu chlebík čerstvý pod nos. Rukolička, šalát poľný, každý z nás je trochu voľný. Brčkavé myšlienky sem sa sem, zážívanie, pleť- to je SEN."

Takto si pri raňajkách nôtila Šarlotka.

Šarlotka je dievča rúče, od mala modelka milujúca šaláty a kapustičky.

Zbožňuje zelenú farbu a tak nejak ju vyhľadáva aj v stravovaní.

Verí, že v zelenej je energia, že v zelenej je budúcnosť tejto ZEME.

Šarlota miluje ľadový šalát, nepohrdne rukolou a pomedzi prácu hryzká rímsky šalát.

Dnes sa nestihla ani obliecť a obeduje úplne naturálne.

Takéto vizuálne spracovanie jedla a jeho príbehu dokáže deti zaujať a motivovať k skúšaniu nových chutí.

Vývin grafomotoriky podľa veku

Dieťa uchopí písadlo do dlane - dlaňový úchop s palcom hore alebo dole.

V tomto období je to úchop fyziologický.

Hrstičkový úchop.

Podieľajú sa na ňom štyri prsty - všetky okrem malíčka.

Utvrdzuje sa štipkovitý úchop, ktorý je nevyhnutný pre písanie a je súčasťou školskej zrelosti dieťaťa.

Mal by sa objaviť najneskôr v 5. roku, aby sa mohol začať fixovať.

Ako podporiť správny vývin grafomotoriky

Ak chcete, aby sa vaše dieťa venovalo kresleným receptom alebo jednoducho rozvíjalo svoje grafomotorické schopnosti, je dôležité vytvárať vhodné podmienky.

• Dajte dieťaťu priestor na experimentovanie: Dieťa vie ceruzku chytiť do ruky niekedy okolo prvých narodenín, určite medzi 1. - 2. rokom.
• Trénujte koordináciu oko - ruka: Oko sleduje ruku kresliacu bodky, čiary a pod.
• Používajte prstové farby: Prstomaľba je jednou z najefektívnejších techník, podnecuje tvorivosť a zvedavosť, rozvíja jemnú motoriku dieťaťa.
• Vyberajte vhodné písacie potreby: Mali by byť hrubé (priemer 14 mm) a trojhranné.
• Rozvíjajte cit dieťaťa: Farebné, vlnkovité, drsné, šušťavé materiály rozvíjajú cit dieťaťa.
• Netlačte na dieťa: Ak sa v tomto veku nechce kresliť, netreba nútiť, ale je dobré vytvárať vhodné podmienky a ponuku.
• Využívajte vertikálne plochy: Použitie väčších vertikálnych plôch, ako sú detské tabule, baliaci papier pripevnený na stene, umožňuje deťom používať väčšie pohyby ramien.

Správny úchop ceruzky a sedenie

Správny úchop je kľúčový pre pohodlné kreslenie a písanie.

V skratke a jasno: Palec drží, prostredník podopiera a ukazovák je položený ľahko zhora.

Celá ruka by mala byť uvoľnená, teda aj prsty.

Pri správnom úchope ceruzka alebo pero leží na prvom článku prostredníka, zboku ju pridržiava prvý článok (bruško) palca, zhora je položený ukazovák.

• Používajte ergonomické písacie pomôcky: Sú to napríklad trojhranné ceruzky, ceruzky s výrezom na prsty a perá s ergonomickým tvarom.
• Použite príbeh: Správny úchop môžete podporiť príbehom o tom, že prostredník je pre pero postieľkou, ukazovák vankúšikom a palec perinkou.
• Buďte vzorom: Pozor, dieťa je obrazom rodiča, aký úchop máte vy? Keď dieťa píše, kreslí, robte to aj vy a správne držte ceruzku.
• Vyberajte kvalitné písacie potreby: Ceruzky a pastelky by mali mať mäkkú a kvalitnú tuhu, ktorej farby sú sýte.
• Cvičte svalstvo ruky: Výborne cvičenie svalstva ruky pre vhodný tlak ceruzky/pera na papier je práca so štipcami, s plastelínou, s kinetickým pieskom, šúpanie vajíčok, pipetovanie.

Správne sedenie pri kreslení

Správna poloha pri kreslení a písaní je rovnako dôležitá ako správny úchop.

Najväčšou chybou pri sede je, keď dieťa nedočiahne celými nohami na zem.

Dieťa tým nedostáva zospodu nôh signál, že má oporu a môže sa sústrediť len na písanie.

Výška pracovného stola by mala siahať asi tak do polovice trupu.

Telo by malo byť mierne naklonené dopredu, no hrudník by sa nemal dotýkať hrany stola.

Vzdialenosť kolien by mala byť akurát dve päste.

Ramená by mali byť v rovnakej výške, hlava mierne sklonená.

Vzdialenosť medzi očami a papierom by mala byť ako dĺžka pravítka cca 25 - 30 cm.

Ruky by mali byť na pracovnom stole, jedna drží pero a druhá je voľne položená na stole, prichytávajúc papier.

Obidva lakte sú položené na písacom stole.

Zošit by mal byť natočený súbežne s predlaktím píšucej ruky.

Jednoduché nápady na hravé servírovanie

1. Skúste mu tiež navrhnúť iný variant a ono si vyberie, čo zje, respektíve len ochutná.

2. Napríklad z ovocia alebo zeleniny sa dajú krásne vytvarovať rôzne zvieratká či dopravné prostriedky.

Cestoviny poslúžia ako rozličné doplnky.

Hruškový ježko: Na túto parádu potrebujete hrušku ako „telíčko“ a napichované ovocie na špajdliach ako ostne.

Jablkové kolieska v lístkovom ceste: Jablká nakrájajte na kolieska, stredy vykrojte.

Potrite škoricovým medom a obaľte prúžky lístkového cesta.

Jogurtový dip s medom: Zmiešajte smotanový jogurt s arašidovým maslom a jahodovým medom.

Kakaové palacinky s banánom a medom: Do klasického palacinkového cesta pridajte lyžicu kakaa.

Servírujte s plátkami banánu, jogurtom a tmavým, aromatickým dubajským medom.

Modré nanuky: Zaujmú deti nielen farbou, ale aj jemnou krémovosťou.

Obsahujú len dve suroviny: plnotučný tvaroh (250 g) a lyžicu citrónového medu so spirulinou.

Jedlo ako spoločný rodinný zážitok

V rozprávaní a čítaní je dôležité ukázať deťom zaujatie, radosť z jedla a dôraz na komunikáciu.

Žiadne sekvenčné pravidlá nie sú konečné - každý deň môže priniesť nové spôsoby, ako sa rozvíjať a navzájom si rozumieť.

Pre rodičov je dôležité zostať trpezliví a hľadať vhodné spôsoby, ako zvládať úzkosť a náročné chvíle spolu s dieťaťom a rodinou ako celkom.

Súťaž #pečeniespája generácie ukázala, aké dôležité je prepojenie rodiny a tradícií prostredníctvom jedla.

Súťažiaci sa pýtali svojich príbuzných na rodinné recepty a príbehy, ktoré sa s nimi spájajú.

Spoločne ich upiekli, odfotili a prihlásili do súťaže.

Do súťaže prišlo viac ako 350 nápaditých receptov, ktoré sprevádzajú úsmevné príbehy.

Každý recept má pridanú hodnotu a zaslúži si byť odmenený.

Knižky Ham Ham, Šup Šup a Čľup Čľup ponúkajú jazykovo jednoduché príbehy pre najmenších, s témou jedla a každodenných činností.

Rozmanitosť postáv a inklúzia sú preverované dizajnom a ilustráciami tak, aby dieťa videlo bežný život a zároveň sa učilo tolerancii a rešpektu.

Ilustrácie by mali zobrazovať dieťa, rodičov a ďalšie osoby v prirodzenom prostredí, kde jedlo zohráva dôležitú úlohu ako súčasť rodinného života.

Zdravé stravovanie bez tlaku na výkon

Záleží vám na tom, čo je vaše dieťa.

Viete totiž, že na fyzické, mentálne i psychické zdravie človeka vplýva i kvalita stravy.

Tým, čo aj ako jeme, môžeme predchádzať mnohým „strašiakom“ súčasnosti.

Nevhodné jedlo s nedostatkom živín a vitamínov môže byť príčinou detskej obezity, spúšťačom depresií či rôznych zdravotných problémov.

Jedlo je základ pre budovanie imunity a zdravie.

Vďake tejto strave tu deti získavajú dobré základy pre stravovacie návyky do dospelosti.

Strava v prvých rokoch života bude v budúcnosti ovplyvňovať aj jeho preferencie potravín i potravinové alergie.

To, čo deti jedia, má vplyv aj na ich náladu a správanie.

Vyváženosť, čerstvosť, prirodzenosť chutí, sezónnosť, blízkosť zdrojov, podmienky pestovania či chovu zvierat - to všetko sú piliere, na ktorých je postavený výber surovín a príprava jedál v našej jedálni.

Pri príprave jedál nepoužívame polotovary, umelé farbivá, glutaman sodný, cukor len výnimočne.

Na pitie ponúkame deťom nesladené čaje, ale hlavne čistú vodu.

Optimálnu výživu si vieme dopriať v každom ročnom období.

Najvyššia nutričná hodnota, cenová dostupnosť i prirodzenosť v stravovaní nás smeruje k zohľadňovaniu sezónnosti.

Zdravý pohyb v prírode spojený so zdravým jedlom prispieva k celkovému zdraviu dieťaťa.

Pri behaní po lese, na čerstvom vzduchu deti dokonale vyhladnú.

Tešíme sa z ich apetítu.

Tešíme sa, keď nazerajú do kuchyne, aby im kuchár ešte pridal.

Po desiate zloženej z čerstvého ovocia či po ovsenej kaši sa len tak zapráši.

tags: #kreslene #dieta #pri #jedle