Martin Nikodým je známy slovenský moderátor, herec, cestovateľ, fotograf, kuchár a včelár. Verejnosť ho pozná najmä z relácie Milujem Slovensko, no jeho životný príbeh výrazne formovali aj rodina, detstvo a vzťah k rodičom.
Spomienky na detstvo sa u Martina Nikodýma odrážajú v jeho pohľade na stravu, rodinu, pohyb, cestovanie aj výchovu vlastných detí. Dnes je hrdým otcom troch detí - syna Adama, dcéry Emmy Ley a najmladšieho syna Martinka.
Martin Nikodým ako dieťa a vplyv rodiny
Martin Nikodým si niektoré návyky z detstva preniesol aj do dospelosti. Jeho maminka sa v snahe udržať si štíhlu líniu neustále obmedzovala v jedení a nikdy s nimi nejedla pri jednom stole.
Tento prístup ovplyvnil aj Martinov neskorší pohľad na stravovanie. „Pre Martina to znamenalo jedno: Byť štíhly znamená takmer nejesť,“ uvádza sa v jednom z článkov.
Martin neskôr priznal, že v minulosti experimentoval s diétami, ktoré mali opačný efekt. „Ja som bol fanúšikom delenej stravy a dával som si obrovský pozor na sacharidy, ktorým som sa vyhýbal,“ povedal.
Ako však zistil, jeho telo na nízkokalorický príjem, na ktorom fungoval dlhé roky, zareagovalo inak. Keďže nedostávalo dostatok živín a stravy, ukladalo si všetko, čo zjedol, do zásoby.
Vzťah k jedlu a zdravému životnému štýlu
Martin Nikodým sa netají tým, že si musí strážiť váhu. „Neviem, či mám nejaké ženské predispozície, ale ja som fakt chlap, ktorý len pozrie na jedlo a hneď z neho priberie. Preto sa snažím jesť relatívne zdravo, normálne sa musím strážiť,“ uviedol Nikodým.
V minulosti sa snažil schudnúť najmä obmedzovaním jedla a sacharidov. Neskôr však zmenil prístup a rozhodol sa spojiť pravidelnú stravu s pohybom.
Martin Nikodým rovnako ako Dominika Cibulková presedlal na krabičkovú stravu a pravidelne cvičí.
„Funguje to,“ potvrdil Nikodým a zverejnil fotku z posilňovne.
Po 14 dňoch nového stravovacieho režimu a pravidelného cvičenia sa pochválil prvými úspechmi: „-4 kg za 14 dní,“ prezradil fanúšikom na Instagrame.
„Teraz sa cítim oveľa lepšie ako predtým,“ potvrdil Nikodým.
Martin Nikodým ako otec troch detí
Martin Nikodým je hrdým otcom troch detí - syna Adama, dcéry Emmy (22) a najmladšieho Martinka (11).
Syna Adama a dcéru Emmu Leu má Nikodým z prvého manželstva s Michaelou, s ktorou sa v roku 2007 rozviedol. Tretie dieťa, Martinka, má s bývalou priateľkou Martinou Briatkovou.
Po rozvode v roku 2007 sa mu s bývalou priateľkou Martinou Briatkovou narodil najmladší syn Martinko. Hoci vzťahy s matkami jeho detí prešli búrlivými obdobiami, Martin si so svojimi deťmi udržiava blízky vzťah.
Moderátor sa netají tým, že jeho deti sú preňho celým vesmírom. „To sú najväčší motivátori pohybu. Aj keď dvaja sú už teraz vyletení, no stále sú moje deti,“ uzatvára.
| Dieťa | Informácie |
|---|---|
| Adam | Najstarší syn, žije v Londýne a úspešne ukončil vysokú školu. |
| Emma Lea | Dcéra, študuje fotografiu v Prahe a objavila sa vo filme Šampión. |
| Martinko | Najmladší syn, s ktorým Martin trávi veľa času. |
Deti a spoločný čas
Martin Nikodým sa podľa vlastných slov snaží s deťmi tráviť čo najviac času, najmä počas letných prázdnin, kedy má viac voľna.
„Trávim s nimi veľmi veľa času, pretože my máme väčšinou v lete uhorkovú sezónu. Mám veľmi veľa voľna, takže značnú časť leta sme spolu.“
Takmer každý rok sa Martin Nikodým snaží svoje ratolesti vziať k moru.
„Pri dvoch deťoch žijúcich mimo Slovenska je však plánovanie veľkých rodinných stretnutí skutočným orieškom, no vždy sa dá nájsť nejaký spoločný voľný termín.“
Napriek tomu, že jeho staršie deti už žijú mimo Slovenska, Martin si veľmi užíva čas strávený s najmladším synom Martinkom.
„Ešteže mám toho, aspoň si uvedomujem, že mám ešte nejaké deti.“
Výpravy s deťmi a aktívne detstvo
Svoje deti sa snaží viesť k aktívnemu životnému štýlu a objavovaniu sveta, hoci v súčasnosti sa už väčšina z nich rozletela do sveta.
Na fotografické výpravy ešte nemajú vek. „Teraz majú 6 a 9 rokov. Ale už chodíme na výpravy. S Adamom chodíme do Starého bicykla na bicykli. To je jeden bufet. Už spolu zvládneme 26 kilometrov, no a Emku by som chcel tento rok už tiež definitívne zasvätiť do tajov bicyklovania,“ prezradil nám najbližšie plány tatko Nikodým.
V súčasnosti sú však jeho deti staršie a každý z nich si buduje vlastnú cestu. Najstarší Adam žije v Londýne, Emma Lea študuje v Prahe a najmladší Martinko zostáva najčastejšie v otcovej blízkosti.
Adam Nikodým: úspešný syn a hrdosť otca
Najstarší syn Adam už istý čas žije v Londýne. Svojho otca už stihol prerásť a nedávno dosiahol významný míľnik - úspešne ukončil vysokú školu v Londýne s červeným diplomom.
Moderátor sa na Instagrame pochválil dojemným vyznaním: „Vybral si si krásny dátum na príchod na tento svet, samé dvojky. Celý čas pozorujem ako z Teba rastie parádny obyvateľ tejto planéty. Dnes si dostal diplom zo školy, o ktorej sa mne ani nesnívalo. Gratulujem, a teraz mi ešte povedzte, ako sa mi to v mojich 29 mohlo prihodiť,“ napísal hrdý otec.
Adam sa po skončení štúdia rozhodol zostať v Anglicku, kde už počas školy absolvoval stáž a získal pracovnú ponuku.
Jeho otec mu to dopraje: „Syn zostane v Anglicku, pretože už počas školy si to pripravoval a chodil na stáž. Už pracoval v jednej spoločnosti a už mi aj ukazoval, kde bude mať kanceláriu s krásnym výhľadom. Takže žiaľ, zatiaľ sa na Slovensko nevráti, zapáčil sa mu ten Londýn veľmi. A ja mu to doprajem, nech si to užije, nech si zarobí peniaze a potom verím, že sa vráti na Slovensko.“
Adamova svadba a otcovská podpora
Martin Nikodým v súčasnosti tiež plánuje svadbu, no nie svoju.
„V rodine budeme mať inú svadbu, takže si myslím, že na nejaký čas je to dosť veľa veselice a dosť veľa príprav. Jedna svadba nám zatiaľ stačí,” prezradil s úsmevom.
Narážal pritom na svadbu svojho najstaršieho syna Adama.
„Bude to na budúci rok a odohrá sa v mesiaci lásky. Vybrali si pekné château u nás na Slovensku, chcú to mať také ozajstné a romantické. Tak som im povedal, dobre, nech sa páči, môže to byť tam,” dodal.
V novšom vyjadrení už moderátor uviedol: „Už o mesiac bude svadba,” prezradil v relácii Nedeľný hosť Viktórie Lancošovej.
„Vybrali si pekné château u nás na Slovensku, chcú to mať také ozajstné a romantické. Tak som im povedal, dobre, nech sa páči, môže to byť tam,” prezradil nám ešte minulý rok.
Otcovské rady a výchova
Napriek tomu, že Adam už žije v zahraničí a buduje si vlastnú kariéru, Martin mu neprestáva byť oporou.
„Svoje otcovské rady som už dorozdával, a to vo chvíli, keď mladý muž odišiel na vysokú školu. No, samozrejme, občas sa ešte rozprávame, aj keď do témy partnerka by som svojmu synovi nikdy nezasahoval. Keby som videl, že sa deje niečo zlé, tak by som zasiahol, ale v tomto prípade ten pocit nemám.”
Jeho prístup k deťom je založený na dôvere, podpore a rešpektovaní ich vlastných rozhodnutí. Martin sa snaží byť oporou, no nechce zasahovať do oblastí, v ktorých si jeho deti musia vytvoriť vlastný názor a vlastnú životnú cestu.
Emma Lea a umelecké smerovanie
Kým Adam žije v Londýne, moderátorova dcéra, ktorá si v minulosti zahrala v markizáckom seriáli Pán profesor, si taktiež zbalila kufre a odišla do zahraničia - o čosi bližšie - do Prahy.
Emma Lea kráča v otcových šľapajach. Nedávno sa objavila vo filme Šampión o krasokorčuliarovi Ondrejovi Nepelovi.
Na pražskej premiére, ktorá sa konala tento týždeň, pútala pozornosť na všetky strany. Z Emmy je dnes krásna mladá žena, o ktorej ešte rozhodne budeme počuť.
Pokroky jeho deti robia aj v oblasti fotografie. „Každý si foťká do svojho mobilu. Každý má svoj, Emka zatiaľ bez SIM karty. Rozumie tomu, že jediný rozdiel je v tom, že jej to nezvoní, ale zas ona má taký mobil, že má na ňom viac funkcií.”
Varenie ako rodinná tradícia
Martin Nikodým má rád varenie a často pripravuje jedlá pre svoje deti alebo priateľov.
„Rád varím vždy pre niekoho. Najčastejšie pre moje deti alebo pre priateľov. Samozrejme, ak sa inak nedá, navarím si aj sám pre seba,“ povedal.
Jeho obľúbené jedlá sú tie, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo a najlepšie v jednej panvici.
Nikodým sa tiež vyjadril, že sa snaží jesť relatívne zdravo a strážiť si váhu. Má rád jednoduchú kuchyňu, keď od nápadu po hotové jedlo neuplynie viac ako hodina.
Varí vo woku a inšpiruje sa najmä rôznymi zeleninovými ázijskými dobrotami.
Hoci sa neoznačuje za vegetariána, konzumuje minimum mäsa. „Nemám rád pomenovanie vegetarián, lebo sa tak necítim, ale jem naozaj minimum mäsa.“
Uprednostňuje ryby a ázijskú kuchyňu. „Už nejaký čas nejem mäso, iba ryby. A rybu mám najradšej na grile.“
Obľubuje thajskú kuchyňu, ktorá je podľa neho nesmierne rýchla. „Na thajskej kuchyni mám rád, že je nesmierne rýchla.“
Martin Nikodým ako Majster pekár
Martin Nikodým je známy aj svojou láskou k vareniu a pečeniu.
Svoje kulinárske umenie predviedol aj v špeciálnej časti súťaže Pečie celé Slovensko, kde sa stal Majstrom pekárom.
Porotkyne očaril rodinným receptom na citrónovú roládu.
Recept na citrónovú roládu Martina Nikodýma
Ingrediencie na piškóty
- 60 g hladkej múky
- 35 g práškového cukru
- 3 vajcia
Ingrediencie na orechovú časť
- 50 g pomletých piškót
- 500 ml pomletých vlašských orechov
- 500 g práškového cukru
- 150 g rumu
Ingrediencie na plnku
- 250 g mäkkého masla
- 200 g práškového cukru
- 40 g vanilkového cukru
- šťava z 2 citrónov
Postup prípravy
- Žĺtky vyšľahajte s 20g cukru do peny.
- Z bielkov vyšľahajte sneh, do ktorého postupne zapracujte zvyšný cukor.
- Do pevného snehu iba krátko a jemne vmiešajte žĺtkovú zmes a nakoniec preosiatu múku.
- Cukrárskym vreckom s hladkou guľatou špičkou nastriekajte na plech vystlaný papierom na pečenie piškóty.
- Pečte v rúre vyhriatej na 175°C do zlatista cca 10-12 minút.
- Pomleté piškóty zmiešajte s vlašskými orechmi, preosiatym práškovým cukrom a rumom.
- Na plnku všetky suroviny vyšľahajte do hladkého krému, v prípade potreby pridajte citrónovú šťavu.
- Papier na pečenie o rozmere 30 x 40 cm pocukrujte práškovým cukrom.
- Orechovú zmes najskôr rukami zatlačte a následne vyvaľkajte na celú plochu papiera.
- Ak bude niečo pretrčať, odrežte to a použite na dekoráciu.
- Časť citrónového krému si nechajte na dekorovanie.
- Zvyšok natrite na orechový plát a roládu pomocou papiera na pečenie zatočte.
- Nechajte zatuhnúť v chladničke a zdobte podľa vlastných predstáv.
Varenie s deťmi a tvorivosť
Okrem tradičných receptov sa Martin Nikodým inšpiruje aj pri príprave jedál pre deti.
V relácii Moja mama sa predstavili Miriam a Dagmar, ktoré sa rozhodli variť jednoduché, no netradičné detské jedlá.
Ich cieľom bolo ukázať, že aj z bežných surovín sa dá vytvoriť vizuálne umenie, napríklad stromček z toastov alebo muchotrávka z reďkovky.
Dievčatá chcú motivovať deti, aby sa viac zapájali do varenia a trávili menej času pri mobiloch a internete.
Varenie s deťmi môže byť zábavné a kreatívne, a zároveň posilňuje vzájomné vzťahy.
Včelárstvo ako vášeň
Martin Nikodým je vášnivý včelár. Na záhrade chová štyri rodiny včiel.
„Už mám štyri rodiny, chovám ich na záhrade.“
Včely ho fascinujú a inšpirujú. „Je to veľmi inšpiratívny hmyz tým, ako žijú, ako konajú… Šesťdesiattisíci jedincov koná ako jeden organizmus, všetky v mene spoločného cieľa.“
Podľa neho včely dokonca ako jediné objavili skutočnú demokraciu. „My sa domnievame, že ju máme, no oni ju majú naozaj.“
Sympatický moderátor by si raz chcel otvoriť aj apidomček na dýchanie včelieho vzduchu.
„Včely úžasne voňajú a majú v úli sterilné prostredie, ktoré pozitívne vplýva na dýchacie ústroje, lieči bronchitídy, astmy, všetko.“
Med, ktorý vyprodukuje, využíva nielen v kuchyni, ale aj ako liek.
Hoci pri tepelnej úprave med prichádza o niektoré enzýmy a antibakteriálne vlastnosti, Nikodým ho používa do šalátov alebo dresingov.
Cestovanie a návraty domov
Martin Nikodým je známy svojou láskou k cestovaniu a objavovaniu nových miest.
Paradoxne, práve cestovanie ho naučilo oceniť krásy domova.
„Ja milujem byť doma. Ako cestovateľ hovorievam, že na každej ceste je najkrajší návrat domov.”
Relácia oslavuje domovinu, no samotný moderátor je srdcom veľký svetobežník.
„Rád hovorím, že na každej ceste je najkrajší návrat. Milujem spoznávanie planéty. Z mojich expedícií ma zasiahlo trápenie sa v blate na ostrove Siberut, lyžovačka v metrovom prašane vo fjordoch v Nórsku, nekonečné pravidlá v Austrálii, vietor v Patagónii. Všetko to mám uložené na HDD (smiech)… Mám príšerne málo dní, keď nemám „nič“, takže mi občas nevadí, ak nás počasie na plachetnici uväzní niekde v zátoke a ja viem, že ma čaká deň „ničnerobenia.“
Pomoc deťom a rodinné hodnoty
Martin Nikodým je nielen úspešným moderátorom a cestovateľom, ale aj filantropom.
Je tvárou mnohých charitatívnych projektov, pričom sa zameriava najmä na pomoc deťom.
„Deťmi to vždy prioritne začína. Tam je to pomerne jednoduché. Deťom treba principiálne pomáhať, ak sú v núdzi, lebo deti si za svoju núdzu nijakým spôsobom nemôžu. Vždy ju spôsobili nejakí dospelí. Takže pokiaľ ide o deti, nad tým ani nejako veľmi nerozmýšľam,“ povedal nám Nikodým.
Martin Nikodým je otcom syna Adama a dcéry Emmy, ktoré po rozvode vychováva Martinova exmanželka Michaela.
Nemajú teda jeho vlastné deti núdzu?
„Myslím, že nie. Moje deti sa narodili celkom dobre a šťastne. Niekedy si aj hovorím, že by som bol celkom rád svojím vlastným dieťaťom,“ povedal s úsmevom Martin Nikodým.
Vzťah k vlastným deťom, spomienky na detstvo, záujem o zdravý životný štýl, varenie, pohyb, cestovanie a pomoc deťom tvoria dôležitú súčasť jeho verejného aj súkromného života.
